Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de gnocchis à la parisienne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Gratin de gnocchis à la parisienne recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir gratin de gnocchis à la parisienne en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de gnocchis à la parisienne :
- Vous devez vous préparer 300 Gr gnocchis à poêler
- Préparer 50 Gr comté
- Vous avez besoin 4 Tranches de jambon blanc
- Utilisation 2 Càs de crème fraîche
- Utilisation Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Vous avez besoin Ciboulette (facultatif)
La base de ces gnocchis est une simple pâte à choux. Il faudra une poche à douille et une douille lisse. Et un batteur pour éviter d'avoir mal au bras. Egoutter très délicatement et mettre de côté.
Gratin de gnocchis à la parisienne instructions :
- Préchauffez le four à 200°. Faire poêler les gnocchis 3 - 4 min à feu vif. Puis en fin de cuisson, rajouter un tout petit peu d eau et laissez s'évaporer, poêle couverte…
- Découpez le comté et le jambon blanc en dés.
- Mélanger les gnocchis, le comté, le jambon blanc et la crème fraîche. Salez, poivrez et enfournez pour 10 Min…
Prépare la béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu doux. Ajouter la farine, et remuer avec une cuillère en bois sans laisser brunir. Verser ensuite le lait progressivement, sans cesser de tourner jusqu'à ce que la sauce épaississe. Assaisonner de sel, poivre et muscade. Pour bien attaquer cette recette je vous présente des gnocchis à la Parisien une vraie découverte pour nous et je dois dire qu'on a bien aimé.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin de gnocchis à la parisienne est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gratin de gnocchis à la parisienne recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
