Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur mini pains a la semoule et a la crème ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Mini pains a la semoule et a la crème vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire mini pains a la semoule et a la crème tue avoir besoin 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de mini pains a la semoule et a la crème :
- Vous devez vous préparer 400 g farine
- Fournir 100 g semoule
- Vous avez besoin 2 sachets de levure boulangère
- Fournir 1 CS sucre
- Utilisation 2 œufs
- Vous avez besoin 100 ml crème fraîche liquide entière
- Vous avez besoin 150 ml d'eau tiède
- Préparer 2 CC sel
- Préparer 65 g beurre mou
- Vous devez vous préparer Lait pour la dorure
C'est croustillant à l'extérieur et très moelleux à l'intérieur. Du pain à la semoule express (sans temps de repos) moelleux cuit à la poêle idéal pour des sandwichs mais pas que, préparé en un temps record une recette facile et rapide pour ce mois de Ramadan, des petits pains légers sans temps de repos qui gonflent pendant la cuisson et qui nous rappellent le pain pita. Pas besoin de laisser lever la pâte pendant des heures, en à peine. Ooo Petits pains à la semoule et à l'huile d'olive ooO.
Mini pains a la semoule et a la crème pas à pas :
- Dans la cuve du robot pétrin, (ou dans une jatte pour un pétrissage manuel), déposer dans l'ordre la farine, la levure, la semoule, les œufs battus et la crème juste tiédie. - Mélanger, et ajouter l'eau, et le sel en mélangeant au crochet.
- Pétrir, puis ajouter le beurre coupé en morceau petit a petit et laisser pétrir pendant au moins 10 min. - - On doit obtenir un pâton qui se sépare de la paroi du bol, souple, lisse et non collant.
- Couvrir et laisser monter dans un endroit dépourvu de courants d'air pendant 2 heures au moins. - - Une fois que la pâte a bien monté, la dégazer et pétrir manuellement quelques minutes.
- Diviser en 8 pâtons égaux, former des boules lisses et les déposer sur une plaque allant au four. Couvrir et laisser poser encore 30 minutes.
- Préchauffer le four à 180°C, badigeonner les petits pains de lait, saupoudrer de semoule (j'ai oublié cette étape mais c'est plus joli avec…), faire un petit quadrillage avec le coté non tranchant d'un couteau, et enfourner 20 à 25 min avec un ramequin d'eau. - - Les minis pains doivent être tout dorés.
Après pousse retirer la pâte d la cuve et dégazer. Aplatir chaque boule et et la tremper dans de l'eau et ensuite dans se la semoule extra fine. Placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Savourez ce dessert crémeux à base de semoule fine et de lait. La moitié de la farine est remplacée par de la semoule de blé extra-fine, vous savez celle semoule que l'on utilise pour la bouillie des bébés ou encore le gâteau de semoule.
Maintenant que vous avez revu la recette de Mini pains a la semoule et a la crème, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Mini pains a la semoule et a la crème recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
