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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Galette des rois framboises-pistaches est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir galette des rois framboises-pistaches en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de galette des rois framboises-pistaches :
- Fournir Pour le fond de la galette 100 g de framboises (surgelées pour
- Fournir 70 g sucre semoule Jus d’1 demi citron
- Préparer Pour la galette 2 pâtes feuilletées (industrielle pour moi)
- Préparer 100 g poudre d’amande 70 g de sucre semoule 1 œuf
- Vous devez vous préparer 30 g pate de pistache 50 g de beurre
- Vous avez besoin 1 goutte d’essence d’amande amère
- Vous devez vous préparer 1 pointe de colorant alimentaire vert 50 g de crème liquide
- Utilisation Pour la dorure et décoration 1 œuf battu Un peu de lait
- Vous devez vous préparer Pistache (non salées) concassées
Mixer les amandes et les pistaches et les torréfier à la poêle à feu doux en remuant constamment pendant une petite dizaine de minutes. ATTENTION, étape délicate. sans surveillance, la précieuse poudre brûle très rapidement ! Dans un cul de poule, mélanger les poud… Galette des rois framboises-pistaches Avec un peu de retard sur l'épiphanie, voici ma galette framboises-pistache. Un délicieux mélange qui à était très apprécié; Je vous laisse découvrir la recette.
Galette des rois framboises-pistaches pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180° - Étalez un rond de pâte feuilletée sur une plaque allant au four. - Réservez.
- Mixez les framboises puis mettez-les avec le sucre dans une casserole et faites chauffer jusqu’à ébullition. - Ajouter ensuite le jus du demi citron et mélangez. - Réservez.
- Faites fondre le beurre puis mélangez-le avec tous les ingrédients pour la frangipane préalablement mis dans un cul de poule. - Réservez.
- Nappez le rond de pâte déjà étalée avec la mixture de framboise tout en laissant environ 2 cm de pâte sur tout le tour. - Mettez ensuite la frangipane sur la framboise et placez une fève.
- A l’aide d’un pinceau humidifiez légèrement le pourtour de pate laissé vierge avec un peu d’eau. - Disposez délicatement le second rond de pate par-dessus afin qu’il recouvre l’ensemble de la crème.
- A l’aide des pointes d’une fourchette ou avec vos doigts, appuyez sur tout le pourtour pour coller les 2 pates entre elles.
- Badigeonnez le dessus de la galette avec un peu du mélange œuf et lait puis avec la pointe d’un couteau, décorez selon votre envie. - Enfournez pour environ 30 à 40 minutes.
- A la sortie du four, badigeonnez une nouvelle fois votre galette avec le mélange œuf et lait puis parsemez de pistache concassées.
Galette des rois pistache-framboise; Galette des rois pistache-framboise. Vous cherchez une recette de galette des rois framboises pistaches ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. A puff pastry pie filled with frangipane, tradionally eaten on Twelfth Night, from Mary Cadogan's blog. As part of French tradition, a bean or small china feve (favor) is hidden in the cake.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Galette des rois framboises-pistaches, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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