A la recherche de recette à base de hachis parmentier à la patate douce parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite hachis parmentier à la patate douce ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Hachis parmentier à la patate douce , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire hachis parmentier à la patate douce tue avoir besoin 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de hachis parmentier à la patate douce :
- Vous devez vous préparer 1 kg patates douces
- Vous devez vous préparer 20 cl lait
- Utilisation 40 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail
- Vous devez vous préparer 2 tomates
- Préparer 2 c. à soupe d’huile d’olive
- Vous avez besoin 400 g viande de bœuf hachée
- Vous devez vous préparer 1 c. à soupe farine
- Vous devez vous préparer 1 c.à café d’herbes de Provence
- Utilisation 1 jaune d’œuf
- Préparer 125 g d’emmental râpé
- Vous avez besoin Sel, poivre
Les faire cuire dans de l'eau bouillante salée. Égoutter puis les remettre dans la casserole pour en faire une. Le hachis Parmentier, un classique dans la cuisine française. Et si on revisitait un peu cette recette pour la rendre encore plus saine et tout aussi gourmande ? Pour cette version, je vous propose une purée à base de patate douce et un choix de viande animale ou végétale.
Hachis parmentier à la patate douce pas à pas :
- Éplucher et laver les patates douces. Les placer dans une casserole remplie d’eau froide salée. Porter à ébullition et faire cuire pendant 15 à 20 min.
- Égoutter les patates douces et les écraser à l’aide d’un presse purée ou d’un fouet. Ajouter le lait et le beurre coupé en petits morceaux tout en mélangeant au fouet. Saler et poivrer. Réserver.
- Éplucher l’oignon, les gousses d’ail et les hacher. Couper les tomates en dés.
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse et faire revenir l’ail et les oignons pendant quelques minutes. Ajouter les dés de tomates et la viande hachée. Saupoudrer avec la farine et les herbes de Provence. Saler et poivrer. Mélanger et faire cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes. En dehors du feu, ajouter le jaune d’œuf et mélanger.
- Préchauffer le four à 200°C. Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce. Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Parsemer d’emmental râpé. Enfourner pour 10 à 15 min, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
- Parsemer d’emmental râpé. Enfourner pour 10 à 15 min, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Dans tous les cas, régal garanti pour tout le Recette Hachis à la patate douce. Une recette relevée avec sa pointe de gingembre qui se marie aussi bien avec le poisson qu'avec la patate douce 🥰. Hachis parmentier de joue de bœuf à la patate douce Voici une nouvelle recette à la joue de boeuf : le parmentier à la joue de boeuf et à la patate douce. Bien entendu, vous pouvez le réaliser avec une purée de pommes de terre classique, mais j'ai voulu un peu plus d'originalité, et j'ai donc opté pour la purée de patate douce. Elle charmera vos papilles et vos pupilles.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Hachis parmentier à la patate douce et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Hachis parmentier à la patate douce recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
