Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galettes de pommes de terre/ maakouda ❤ ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Galettes de pommes de terre/ Maakouda ❤ est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir galettes de pommes de terre/ maakouda ❤ en utilisant 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galettes de pommes de terre/ maakouda ❤ :
- Vous devez vous préparer 2 belles pommes de terre
- Préparer 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 2 cs farine, prévoir un peu plus pour la cuisson
- Vous devez vous préparer 1 ramequin de fromage
- Vous avez besoin 1 ramequin de persil ciselé
- Utilisation 1 oignon coupé finement
- Vous devez vous préparer Poivre noir/ Sel
- Fournir Huile pour la friture
La meilleure recette de Galettes de pommes de terre " Mâakouda batata "! Une entrée facile, des galettes de pommes de terre , elles sont fondantes et beaucoup appréciées avec des pâtes ou des frites… Ingrédients : Pommes de terre Vache qui rit Gousses d'ail épices : sel, poivre, piment de cayenne, herbes de provences, persil ciselé finement Farine pour la cuisson. Maakouda, galettes de pommes de terre. Maâkouda, La maaqouda, maqouda ou maakouda (arabe : المعـقـودة) est un mets préparé et consommé en Algérie, au Maroc et en Tunisie, essentiellement pendant le mois de ramadan.
Galettes de pommes de terre/ Maakouda ❤ instructions :
- Lavez la pomme de terre, épluchez et coupez en gros morceaux.
- Faites cuire a la vapeur, sans oublier le sel.
- Vérifiez a la cuisson avec la lame du couteau.
- Une fois cuites, débarrassez dans un récipient et les écraser avec u e fourchette ou un écrase pomme de terre.
- Rajoutez oeuf, fromage, persil, oignon, poivre noir, sel et les 2 cs de farine.
- Tout mélanger et réservez jusqu'à ce que ça soit refroidi.
- Après faites des boules, les rouler dans la farine et les aplatirs pour avoir des galettes.
- Chauffez l'huile et cuisez les galettes des deux côtés sur feu moyen.
- PS : pour des galettes plus gourmandes vous pouvez les farcies avec du fromage ou de la viande hachée précuite…
- Pour des galettes healthy vous pouvez opter pour une cuisson au four.
Il s'agit d'une sorte de beignet de pommes de terre qui peut aussi se décliner avec du thon, de la viande hachée ou du fromage. (source Wikipédia. Les « makouda » sont de délicieuses galettes de pommes de terre à l'algérienne. Très faciles à faire : des pommes de terre cuites à l'eau, réduites en purée, puis mélangées avec des oignons ou de l'ail, des épices et des herbes selon le goût, et un oeuf pour lier. On forme ensuite des galettes qu'on passe dans de la farine avant de les faire frire. Maâkouda ce sont ces petites galettes à la pomme de terre, très populaires dans les pays du Maghreb et font partie de la street food qu'on peut consommer à tout moment soit en sandwich avec des tomates et de la salade ou seules.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Galettes de pommes de terre/ Maakouda ❤, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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