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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit :
- Vous avez besoin 800 g bœuf bourguignon
- Utilisation 1 fenouil
- Préparer 1 oignon
- Fournir 2 gousses d ail
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Préparer 1 courgette
- Préparer 1 poivron vert
- Utilisation 1 poivron rouge
- Utilisation 1 citron confit
- Fournir 6 pommes de terre roseval
- Vous avez besoin 10 abricots secs
- Vous avez besoin 1 cuillère à café d épices à tajine
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Préparer 1/2 litre d eau
Rajouter tous les légumes et les fruits secs en morceaux. Couvrir d'eau, saler et laisser mijo Découvrez la recette de Tajine de poulet aux abricots secs et petits légumes avec Femme Actuelle Le MAG. Tajine de poulet aux légumes et citron confit. Tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs Voir la recette.
Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit pas à pas :
- Couper le bœuf en petits cubes éplucher l ail le presser éplucher l oignon l émincer couper le citron confit en morceaux laver et épépiner les poivrons les couper en morceaux ôter les feuilles extérieures du fenouil le laver et le couper en morceaux y compris la partie verte laver la courgette ôter les extrémités la couper en cubes éplucher et laver les pommes de terre les couper en cubes
- Dans une cocotte faire chauffer l huile y ajouter la viande et la faire colorer ajouter l ail et l oignon faire blondir ajouter les épices à tajine et le citron confit mélanger ajouter un verre d eau prélevé sur le demi litre mélanger porter à ébullition puis ajouter les carottes les pommes de terre le fenouil la courgette et les poivrons bien mélanger couvrir en baissant à feu moyen 10 minutes puis ajouter les abricots et le restant d eau puis baisser à feu doux
- Laissez mijoter avec couvercle pendant 1 h à feu très doux c est prêt ! Bon appétit 😋
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose. Sauvegarder à Mes. tajine marocain de poulet aux pommes de terres et olives Voir la recette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose. Plat principal; Sans gluten; Plat unique. Préparez les légumes, et coupez les en bâtonnets.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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