Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite ceviche de cabillaud au piment d'espelette ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Ceviche de cabillaud au piment d'Espelette vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir ceviche de cabillaud au piment d'espelette en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ceviche de cabillaud au piment d'espelette :
- Fournir 600 grammes de dos de cabillaud frais
- Préparer 2 citrons verts
- Préparer 1 oignon rouge
- Vous avez besoin Sel de Guérande
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin Piment d'Espelette
Ceviche de cabillaud au piment d'Espelette instructions :
- Pour commencer, on épluche et on émince l'oignon rouge. On le met à tremper dans de l'eau avec des cristaux de sel de Guérande pour les adoucir un peu…
- Une fois les arêtes enlevées, on découpe le poisson en morceaux fins. On les place dans un récipient et on ajoute un peu de zestes de citron vert et le jus des deux citrons verts. On laisse mariner pendant une 15 aine de minutes en mélangeant régulièrement (il faut éviter d'avoir une cuisson du poisson par le citron).
- On hache finement la gousse d'ail et on l'ajoute au poisson. On incorpore également les oignons et on mélange bien. On assaisonne avec poivre, sel et piment d'Espelette et on goûte pour ajuster. Il n'y a plus qu'à servir…
- Pour accompagner, je propose de réaliser une purée d'avocats (type guacamole au piment d'Espelette mais passé au mixer) et d'y adjoindre un onctueux de maïs au piment d'Espelette par exemple. Bon appétit !!!
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Ceviche de cabillaud au piment d'Espelette, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Ceviche de cabillaud au piment d'Espelette recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
