Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur recette des galettes de pommes de terre façon gözleme ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire recette des galettes de pommes de terre façon gözleme en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de recette des galettes de pommes de terre façon gözleme :
- Vous avez besoin Pour la garniture 10 pommes de terre moyenne
- Vous devez vous préparer 100 g d'emmental
- Vous devez vous préparer 30 ml d'huile
- Préparer 2 oignons(+ un peu d'huile pour les faire revenir)
- Vous avez besoin 1,5 cuillère à café sel 1 cuillère à café de poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café paprika 1cuillère à café de menthe séchée
- Fournir ▪️Pour la pâte 10g de levure fraîche (ou 5g de levure sèche)
- Fournir 400 ml d'eau tiède
- Préparer 650 g farine
- Vous devez vous préparer 1,5 cuillère à café sel
- Vous devez vous préparer 1 peu de beurre pour les dorer
Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Galettes de pomme de terre. Niveau d'exécution: Facile. Épluchez et lavez les pommes de terre. Épluchez les oignons. Râpez-les pommes de terre très finement avec les oignons puis enlevez tout l'excédent d'eau en les pressant bien avec les mains.
Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme instructions :
- ▪️Pour la garniture, faire cuire les pommes de terre à l'eau et les faire refroidir. - Faire revenir les oignons dans un peu d'huile. - Dans un saladier, écrasez les pommes de terre, ajoutez les oignons grillés, l'emmental, les épices, le sel, l'huile et mélangez.
- Pour la pâte, dans un saladier, mettre la levure +eau tiède, 5 minutes après, ajoutez la farine +sel progressivement. Pétrir 5minutes, couvrir d'un linge de cuisine et laissez reposer 1 heure. - Former 10 boules avec la pâte.
- Former 10 boules avec les pommes de terre (de taille peu plus petite que les boules de pâte) - Étalez une pâte avec le bout des doigts, et déposez une boule de pommes de terre dessus, refermez et étalez un peu avec le bout des doigts. Faites la même chose avec chaque pâte.
- Prendre un rouleau à pâtisserie et étalez délicatement chaque pâte garnie pour obtenir environ la taille d'une crepe. - Faire cuire chaque côté dans une crêpiere bien chaude sans ajoutez de matière grasse. - Après cuisson, beurrez au pinceau chaque côté de la galette bien chaude.
Repas simple et original, la galette de pomme de terre ravira petits et grands. Elle se prépare avec la variété Binje. Il suffit de râper les pommes de terre, que l'on aura pris soin de saler, et de les tasser dans une poêle beurrée en formant une surface lisse. Retourner la galette à mi cuisson et accompagner d'une salade verte. Ma recette familiale est légèrement différente, émincez l'oignon, le faire revenir et rissoler dans un filet d'huile, l'égoutter et l'ajouter aux pommes de terre râpées en ayant gardé le jus (l'amidon), pour le reste, tout pareil sans oublier la farine.
Depuis que vous avez revu la recette Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
