Si vous recherchez une recette galette des rois, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette des rois ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Galette des rois , nous J’espère que vous aimez.
À cuire galette des rois tue seul besion 11 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de galette des rois :
- Vous devez vous préparer 250 ml lait entier
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanille et une cuillère a café vanille liquide
- Vous devez vous préparer 50 g sucre
- Fournir 2 jaunes d'oeufs
- Fournir 30 g maïzena
- Fournir 60 g sucre
- Vous avez besoin 60 g beurre
- Vous avez besoin 65 g poudre d'amande
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Fournir 2 pâtes feuilletées
- Fournir 1 fève
Tradition dictates that when serving galette des rois, the entire cake should be divided such that each guest receives a slice, plus an extra, symbolic slice for any unexpected visitor, or poor person, that should pass by. In this way, everyone has the opportunity to "tirer les rois," - or "draw the kings" - from the cake. The galette des Rois is made with puff pastry and frangipane (while the gâteau des Rois is made with brioche and candied fruits). As part of French tradition, a bean or small china feve (favor) is hidden in the cake.
Galette des rois instructions :
- Préparer la crème pâtissière. Faites boullir le lait avec le sucre vanillé et la vanille
- Le temps que cela bout, mélanger les 2 jaunes d'oeufs et le sucre et melanger puis ajouter la maïzena. Mélanger le tout.
- Une fois le lait chaud. Ajouter le a la préparation précédente.
- Mettre le mélange lait, oeuf, sucre, maïzena dans une casserole et fouetter pour obtenir une crème.
- Mettre la crème dans un film alimentaire la mettre au frais pour qu'elle refroidisse
- Préparer la creme d'amande.
- Fouetter le sucre avec le beurre. Ajouter l'oeuf. Fouetter pour incorporer l'oeuf, ajouter la poudre d'amande.
- Fouetter le tout. Récupérer la creme pâtissière dans me frigo, la mélanger avec la crème d'amande.
- Dérouler la première pate feuilletée, y étaler la garniture, ajouter la fève. Puis recouvrir avec la deuxième pâte
- Mettre un jaune d'oeuf pour faire dorer le dessus. Mettre au four environ 15 min.
The person who finds the feve in his or her slice becomes king or queen for the day. The Galette des Rois is a traditional French delicacy. Composed of puffed pastry, with a unique pastry with a small charm, the fève (small figurine), hidden inside to be discovered. Traditionally, a Galette des Rois is filled with frangipane, a sweet almond cream, and is the confection with which the festival of Epiphany is celebrated at the end of the Christmas season. A Galette des Rois is comprised of a top and bottom layer of puff pastry, with a filling made from ground almonds (called a frangipane).
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Galette des rois, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Galette des rois recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
