Vous recherchez la recette galette des rois parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette des rois ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner galette des rois par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galette des rois! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir galette des rois en utilisant 11 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de galette des rois :
- Vous avez besoin 250 ml lait entier
- Préparer 1 sachet de sucre vanille et une cuillère a café vanille liquide
- Fournir 50 g sucre
- Fournir 2 jaunes d'oeufs
- Préparer 30 g maïzena
- Fournir 60 g sucre
- Préparer 60 g beurre
- Vous devez vous préparer 65 g poudre d'amande
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Fournir 2 pâtes feuilletées
- Vous avez besoin 1 fève
In this way, everyone has the opportunity to "tirer les rois," - or "draw the kings" - from the cake. The galette des Rois is made with puff pastry and frangipane (while the gâteau des Rois is made with brioche and candied fruits). As part of French tradition, a bean or small china feve (favor) is hidden in the cake. The person who finds the feve in his or her slice becomes king or queen for the day.
Galette des rois pas à pas :
- Préparer la crème pâtissière. Faites boullir le lait avec le sucre vanillé et la vanille
- Le temps que cela bout, mélanger les 2 jaunes d'oeufs et le sucre et melanger puis ajouter la maïzena. Mélanger le tout.
- Une fois le lait chaud. Ajouter le a la préparation précédente.
- Mettre le mélange lait, oeuf, sucre, maïzena dans une casserole et fouetter pour obtenir une crème.
- Mettre la crème dans un film alimentaire la mettre au frais pour qu'elle refroidisse
- Préparer la creme d'amande.
- Fouetter le sucre avec le beurre. Ajouter l'oeuf. Fouetter pour incorporer l'oeuf, ajouter la poudre d'amande.
- Fouetter le tout. Récupérer la creme pâtissière dans me frigo, la mélanger avec la crème d'amande.
- Dérouler la première pate feuilletée, y étaler la garniture, ajouter la fève. Puis recouvrir avec la deuxième pâte
- Mettre un jaune d'oeuf pour faire dorer le dessus. Mettre au four environ 15 min.
The Galette des Rois is a traditional French delicacy. Composed of puffed pastry, with a unique pastry with a small charm, the fève (small figurine), hidden inside to be discovered. Traditionally, a Galette des Rois is filled with frangipane, a sweet almond cream, and is the confection with which the festival of Epiphany is celebrated at the end of the Christmas season. A Galette des Rois is comprised of a top and bottom layer of puff pastry, with a filling made from ground almonds (called a frangipane). Hidden inside the Galette des Rois is a bean or small trinket (called a fève), and whoever discovers this inside their slice is crowned king or.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Galette des rois, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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