A la recherche de recette à base de aubergines au four farcies veau et mozzarella parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aubergines au four farcies veau et mozzarella ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Aubergines au four farcies veau et mozzarella est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir aubergines au four farcies veau et mozzarella en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de aubergines au four farcies veau et mozzarella :
- Fournir 1 belle aubergine
- Utilisation 300 g veau
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 1 cuillère à café d épices cajun
- Vous avez besoin 50 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 tomate
- Utilisation 2 tomates cerises
- Préparer 200 g mozzarella di buffala
- Utilisation Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation 1 bouquet de persil
Coupes les tomates et la mozzarella en rondelles. Disposer des lamelles de mozzarella sur chaque aubergine farcie, et faire gratiner au four. Nappez les de sauce et de tranche de mozzarella. Ajoutez éventuellement une tranche de mozzarella sur le dessus.
Aubergines au four farcies veau et mozzarella instructions :
- Laver l aubergine la couper en deux ôter la pulpe et la couper en petits dés hacher le veau éplucher l’oignon l émincer éplucher l ail le presser ébouillanter la tomate la couper en morceaux hacher le persil
- Faire blondir dans une sauteuse l ail et l oignon dans l huile ajouter la tomate le veau et la pulpe d aubergine saler poivrer saupoudrer des épices cajun bien mélanger ajouter le bouillon porter à ébullition puis cuire à feu doux 20 minutes
- Ajouter la moitié du persil dans la sauteuse mélanger préchauffer le four à 200 degrés déposer les moitiés d aubergine dans un plat à gratin remplir les aubergines de farce couper la mozzarella en tranches les déposer sur les aubergines ajouter le restant du persil puis les tomates cerises enfourner pour 20 minutes
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Déposez-les dans un plat allant au four, arrosez avec le jus de cuisson de la viande et passez quelques instants au four chaud. Et les aubergines sont encore de saison en ce mois d'octobre :-) Bien que les dernières de mon potager ont du mal à grossir. Voici une recette très simple, goûteuse et rapide à réaliser ! Vous pouvez accompagner ces escalopes de pâtes et de. Coupez la tomate et la mozzarella en fines tranches.
Maintenant que vous avez lu la recette de Aubergines au four farcies veau et mozzarella, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Aubergines au four farcies veau et mozzarella recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
