Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aubergine panée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner aubergine panée de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de aubergine panée! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir aubergine panée en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de aubergine panée :
- Préparer 1 aubergine
- Vous avez besoin 30 gr graines de lin (moulues)
- Utilisation 10 gr graines de sésame
- Fournir 1 cas purée de sésame (tahin)
- Vous avez besoin 60 ml eau
- Fournir Farine
- Fournir Sel, poivre
- Fournir Thym
- Préparer Romarin
Aubergine histoire Composition de l'aubergine Bienfaits de l'aubergine Recettes à base L'aubergine a pour nom scientifique « Solanum melongena » et appartient à la famille des. On peut décrire ça comme un sandwich ou un croque monsieur à l'aubergine. Une recette "pauvre" qui ne nécessite que peu d'ingrédients. Aubergine comes into its own when cooked over flame or roasted: try it in feta parcels, a crunchy Yotam Ottolenghi's iceberg wedges with aubergine cream.
Aubergine panée pas à pas :
- Lavez et coupez votre aubergine en tranches d’environ 1cm d'épaisseur.
- Disposez les tranches sur une assiette ou une planche à découper. Salez-les des deux côtés et laissez dégorger pendant une dizaine de minutes.
- Utilisez un chiffon propre pour absorber l’eau qui a été rejetée.
- Préparez l’atelier panure : 🔹d’abord un petit récipient avec de la farine (lentilles rouges pour moi). 🔹 ensuite un bol avec le mélange tahin + eau (n'hésitez pas à remuer fréquemment) 🔹enfin un récipient avec le mélange graines de lin et de sésame, sel, poivre et les herbes aromatiques.
- Trempez les tranches d’aubergine successivement dans les trois récipients pour qu’elle soit entièrement couverte de chapelure.
- Faites cuire 20minutes à 200•C à mi-hauteur de votre four.
- Se déguste avec une sauce au fromage blanc.
Les aubergines panées sont une délicieuse recette à servir en entrée ou pour l'apéritif. Aubergine - vielfältige Rezepte mit mediterranem Sommergemüse. Du siehst, die Aubergine ist ein richtiges Multitalent! Lass dich von unseren Auberginen-Rezepten inspirieren und hole dir tolle. Zelf aubergines poffen in de oven.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Aubergine panée est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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