Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite moussaka (vegan) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens n’osent pas cuisiner moussaka (vegan) car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de moussaka (vegan)! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire moussaka (vegan) tue seul besion 16 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de moussaka (vegan) :
- Utilisation 100 g lentilles non cuites
- Fournir 100 de PST
- Utilisation 800 g pommes de terres
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 cc thym
- Fournir 1 cc d'origan
- Utilisation 1 cc piment de Cayenne (facultatif)
- Vous devez vous préparer 1 cs tomate concentrée
- Vous avez besoin 1 cs d'huile
- Vous devez vous préparer 400 g tomates concassées (1 conserve)
- Vous devez vous préparer 2 aubergines
- Utilisation 200 ml crème soja
- Fournir 150 ml lait végétal + 1 cs de maïzena
- Vous devez vous préparer 1 cs levure maltée
- Utilisation Sel, poivre
Make this mouth-watering and healthy moussaka with a simple plant-based ragu. Vegan moussaka is just as tasty as the traditional one, but much healthier. It makes a satisfying meal and goes superbly well with a glass of red wine. This vegan moussaka can be served hot or cold.
Moussaka (vegan) pas à pas :
- Faire bouillir les lentilles et les PST 10 mn dans un bouillon de légumes.
- Couper les pommes de terre en tranches et les cuire dans l'eau 10 environ. (Elles doivent être tendres mais pas trop).
- Dans une sauteuse, faire cuire l'ail et les oignons émincés quelques minutes dans 1 cs d'huile. - Ajouter le concentré de tomate, la boîte de tomates concassées + 1 mesure d'eau (la boîte sert de dose). - Saler, poivrer, et mettre les aromates. - Ajouter les PST + les lentilles et cuire à feu moyen/fort 15 mn environ. Il faut que la sauce réduise.
- Couper les aubergines en tranches et les faire cuire avec un peu d'huile au four ou à la poêle.
- Dans une casserole, préparer une béchamel en mélangeant le lait végétal + la maïzena. Chauffer en mélangeant jusqu'à épaississement. Ajouter 1 cs de levure maltée et la crème soja. Mélanger et réserver.
- Dans un plat à gratin, mettre une couche de sauce tomate avec les lentilles et les PST, une couche de pommes de terre, 1 couche d'aubergines. - Recommencer avec à nouveau une couche de sauce tomate lentilles PST, une couche de pdt, 1 couche d'aubergines.
- Verser la béchamel par-dessus et enfourner 20 mn à 200 ° C.
Enjoy the wonderful flavours of eggplant, potatoes layered with a mushroom and lentil ragu and topped with a creamy vegan béchamel. This Vegan Lentil Moussaka features flavourful lentils, eggplant and is topped with That's where this vegan lentil moussaka comes in. This recipe starts off with a base of oven-roasted eggplant, top it. This vegan eggplant moussaka is made with tender slices of roasted eggplant and zucchini, layered with smoky lentils, and topped with a mashed potato crust slathered in creamy vegan Béchamel sauce. This post may contain affiliate links or sponsored content.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Moussaka (vegan). Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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