Vous recherchez la recette aubergines farcies aux protéines de soja parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aubergines farcies aux protéines de soja ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont d’abord abandonné aubergines farcies aux protéines de soja parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de aubergines farcies aux protéines de soja! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire aubergines farcies aux protéines de soja tue seul besion 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de aubergines farcies aux protéines de soja :
- Vous avez besoin 2 aubergines
- Fournir 1 oignons
- Préparer 1 tomate
- Préparer 1 Boite de tomate en conserve
- Vous avez besoin 100 g protéine de soja
- Préparer Condiments (sel, poivre, persil, ail, basilic, huile d'olive…)
- Préparer Tomme de brebis ou gruyère rapé
Type de recette : plat, plat végétarien. Ingrédients : aubergine, protéines de soja, tomate. L'avantage de la farce végétale c'est que l'on peut vraiment l'agrémenter comme on veut ! Pour ces aubergines j'ai choisi de faire une farce à base de protéines de soja texturées et de quinoa.
Aubergines farcies aux protéines de soja instructions :
- Mettre les 100g de protéine de soja à tremper 30 minutes dans de l’eau bouillante et couvrir. (ici les protéines sont de petite taille si vous avez les gros morceaux après les 30 minutes, haché en petit morceau au hachoir ou au couteau)
- Coupez l'aubergine en deux dans le sens de la longueur. Avec un couteau, fendez la chair de l'aubergine en faisant des "X" (c'est pour que çà cuise à l'intérieur). Faites coulez un filet d'huile d'olive sur la surface, et enfournez à 200° pendant une demi-heure.
- Avec une cuillère à soupe, retirez la chair des aubergines et coupez-la finement.
- Faites revenir les oignons à feu doux avec l’ail pendant sans les faire griller… au bout de 5 min, ajouter des protéines et vos épices préférées (paprika, 4 épices et clou de girofle pour moi).
- Puis ajouter la tomate coupée en petits dés et la moitié des tomates en conserve (ajouter une petite cuillère de sucre pour couper l’acidité de la tomate), en laissant cuire à feu doux 15 minutes.
- Ajoutez la chair d'aubergine et assaisonner. Ajouter le persil, poivre, sel et ciboulette à votre goût.
- Mélangez bien le tout et remplissez les demi-aubergines. Recouvrez de tomme râpée.
- Replacez au four pendant 15 mn dans le four encore chaud pour gratiner
- Faites refroidir un peu, c'est bon chaud ou froid. - Accompagner de quinoa, riz ou de légumes
Pour que ce soit moins fade j'ai. Aubergine farcie aux protéines de soja et au chèvre. Mélanger la chair prélevée aux protéines de soja en la coupant grossièrement. Ajouter le fromage râpé et la levure de bière, bien mélanger et déposer cette farce dans les moitiées d'aubergines évidées. Tomates farcies aux protéines de soja texturées.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Aubergines farcies aux protéines de soja et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Aubergines farcies aux protéines de soja recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
