Si vous recherchez une recette bringelle (aubergine) grillée aux lardons fumes, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite bringelle (aubergine) grillée aux lardons fumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner bringelle (aubergine) grillée aux lardons fumes de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bringelle (aubergine) grillée aux lardons fumes! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire bringelle (aubergine) grillée aux lardons fumes en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de bringelle (aubergine) grillée aux lardons fumes :
- Préparer 1 ou 2 Bringelles (Aubergine) (environ 500 g ou plus)
- Vous avez besoin 1 oignons
- Vous avez besoin 1 barquette de lardons fumés (200 g)
- Fournir quelques petits piments, (facultatif) ou du poivre moulu
- Fournir 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
- Préparer 1 pincée de sel fin
- Utilisation 1 à 2 cuil à soupe de vinaigre blanc ou jus de citron
- Utilisation 1 morceau de gingembre râpé
Placez-les sur les braises d'un bon feu de bois par exemple, ou directement. Pour en savoir plus sur les aliments de cette. Recette Gratin d'aubergine aux lardons fumés : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Huiler le fond d'un plat à gratin et y déposer une première couche de tranches d'aubergines.
BRINGELLE (Aubergine) GRILLÉE aux LARDONS FUMES pas à pas :
- Faire griller les Bringelles (Aubergines) au four ou sur un grill, ou sur de la braise (charbon) elle est prête quand elle est molle - Pendant ce temps, passer les Lardons sous l'eau du robinet, afin d'enlever le sel, puis les mettre dans une poêle sur feu moyen pendant 3 mn et laisser rendre son eau, ensuite enlever les lardons de la poêle, les rincer encore une fois à l'eau, remettre les lardons dans la poêle sans matière grasse, et laisser griller sur feu moyen, en remuant de temps en temps
- Puis réserver! - Lorsque les Bringelles sont bien grillées, l'enlever du four et fendre la peau dans le sens de la longueur et récupérer la chair à l’aide d’une cuillère - Déposer la chair des Bringelles dans un saladier, ajouter de suite le vinaigre ou le jus de citron pour ne pas qu'elles ne noircissent et la réduire en purée à l'aide d'une fourchette, Éplucher et couper finement un oignon, piler ou écraser le petit piment ainsi que le gingembre
- Ajouter aussi 1 à 2 cuil à soupe d'huile (facultatif), le sel, bien mélanger le tout ensemble, ensuite ajouter les lardons grillés, bien mélanger le tout ensemble, vérifier si il faut du sel, on peut aussi parsemer des oignons verts ciselés, c'est délicieux - - J'ai accompagné les bringelles grillées aux lardons fumés de riz blanc bien chaud, hummm !! le gout oté 😁😋😋😋
Griller la bringelle au four ou sur un grill, au feu de bois c'est la méthode créole, elle est prête quand elle est molle. Fendre la peau dans le sens de la longueur, et racler l'intérieur à l'aide d'une cuillère. Grillez la bringelle au feu de bois si possible puis enlevez la peau et écrasez finement la chair. La bringelle doit suer et fondre. Fendre la peau dans le sens de la longueur, et racler l'intérieur à l'aide.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces BRINGELLE (Aubergine) GRILLÉE aux LARDONS FUMES recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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