Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur goulache de bœuf à la purée de pommes de terres ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez avoir goulache de bœuf à la purée de pommes de terres en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de goulache de bœuf à la purée de pommes de terres :
- Utilisation 1 kg bœuf
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 1 petite carotte
- Fournir 1 poivron
- Vous devez vous préparer 2 cuil. à soupe de tomates concentrées
- Vous avez besoin 1 cuil.à soupe de farine
- Utilisation 40 ml d’huile
- Utilisation 250 g pommes de terre
- Vous devez vous préparer 15 g beurre
- Utilisation au goût Sel, poivre
Passez-les alors au moulin à légumes. Ajoutez le lait pour délayez jusqu'à la consistance souhaitée, la crème fraîche pour l'onctuosité et un peu de muscade râpée. Pelez et épépinez-les et détaillez-les en lamelles. Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre et la carotte et coupez-les en morceaux.
Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres pas à pas :
- Pour le goulache: Hacher finement la viande et la faire frire dans l'huile jusqu'à coloration dorée. Faites ensuite revenir alternativement les oignons, les carottes et les poivrons hachés.Salez, poivrez et ajoutez un verre d'eau.
- Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé.Ajouter ensuite la tomate concentrée,la farine, bien mélanger et verser à nouveau avec un verre d'eau (environ 300 ml). - Continuez à mijoter sous le couvercle à feu doux pendant encore 20 minutes, en remuant de temps. (N.B:cela dépend bien sûr de la viande, si elle est dure, cela prendra un peu plus de temps).
- Pour les pommes :faire cuire les pommes avec beaucoup d’eau, des qu’elles sont cuites, retirer tout l’eau y ajouter le beurre et ensuite reduire les pommes en purée. Bon appétit !!
Ajoutez dans la cocotte les poivrons, la carotte, les pommes de terre épluchées et les tomates concassées. Versez un verre d'eau et émiettez les cubes de bouillon. Versez le goulache dans un plat creux et servez chaud avec des pommes de terre. Lors de la cuisson des pommes de terres, ajouter une envelopper de soupe à l'oignon à saveur d'ail grillé. Égoutter les pommes de terres en réservant le bouillon. Passer le bouillon au tamis pour récupérer les morceaux d'oignons et d'ail grillé.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
