Si vous cherchez des recette à base de boulettes de viande à la ricotta et à l’origan #lacommunauteentablier#fromage #brigadesaucechocolat ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite boulettes de viande à la ricotta et à l’origan #lacommunauteentablier#fromage #brigadesaucechocolat ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Boulettes de viande à la ricotta et à l’origan #lacommunauteentablier#fromage #brigadesaucechocolat recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir boulettes de viande à la ricotta et à l’origan #lacommunauteentablier#fromage #brigadesaucechocolat en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de boulettes de viande à la ricotta et à l’origan
#lacommunauteentablier#fromage #brigadesaucechocolat :
- Préparer 60 ml d’huile d’olive
- Préparer 2 gros oignons ciselés finement
- Vous devez vous préparer 4 gousses d’ail hachées
- Préparer 20 g d’origan frais haché + pour servir
- Préparer 1 boite de tomates concassées (400g)
- Fournir 500 ml bouillon de poulet
- Vous avez besoin 500 g viande hachée bœuf
- Préparer 100 g chapelure
- Vous devez vous préparer 250 g fromage ricotta
- Vous avez besoin 60 g parmesan râpé
- Vous avez besoin 1 oeuf (grand)
- Vous avez besoin 20 g persil haché
- Vous avez besoin Sel et poivre
On lave bien ses mimines pour malaxer le tout afin d'obtenir un mélange homogène. Boulettes de viande à la ricotta et à l'origan d'Ottolenghi Aujourd'hui, je vous propose des boulettes de viande à la ricotta, la chapelure, le parmesan et parfumées à l'origan frais. C'est très simple à faire même si cela semble un peu long. Ajoutez les tomates, l'origan, salez, poivrez et laissez mijoter à feu doux.
Boulettes de viande à la ricotta et à l’origan
#lacommunauteentablier#fromage #brigadesaucechocolat instructions :
- D’abord préparer la sauce. Dans une grande poêle faire chauffer 2 Tbsp d’huile d’olive, ajouter la moitié de la quantité d’oignons ciselés, la moitié d’ail et la moitié d’origan, faire revenir l’ensemble pendant 8-10min, jusqu’à ce l’oignon soit translucide mais ne prend pas de couleur. Ajouter les tomates, la moitié du bouillon, sel et poivre, porter à ébullition puis baisser le feu et laisser cuire 10-15min, remuer de temps à autre.
- Pendant ce temps, préparer les boulettes de viande. Dans un bol, mettre le reste d’oignon, d’ail et d’origan, la viande hachée, la chapelure, la ricotta, le parmesan, l’œuf, persil, un peu de sel et du poivre. Bien mélanger tous ces ingrédients. Former des boulettes (12-14 boulettes).
- Dans une poêle faire chauffer 1 Tbsp d’huile d’olive, faire dorer les boulettes de tous les côtés.
- Placer les boulettes dans la sauce tomate, ajouter le reste de bouillon et un peu d’eau si il le faut (il faut que les boulettes soient presque couvertes). Couvrir et aisser cuire 30 min sur feu doux. Retirer le couvercle et augmenter la température jusqu’à épaississement de la sauce (la consistance d’une sauce bolognaise). Retirer du feu, laisser reposer 10min avant de servir.
Dans le bol du robot, versez le reste de l'oignon, ajoutez le bœuf, le pain de mie, le parmesan râpé, l'œuf, la ricotta et le persil. Formez des boules à l'aide d'une cuillère à glace. Dans un saladier, mélanger la viande hachée, la ricotta, le gruyère, les dés de poivron, le sel et le piment. Former des boulettes et les faire revenir dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive. Lorsqu'elles sont un peu dorées, ajouter la sauce tomate et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Boulettes de viande à la ricotta et à l’origan #lacommunauteentablier#fromage #brigadesaucechocolat recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Boulettes de viande à la ricotta et à l’origan #lacommunauteentablier#fromage #brigadesaucechocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
