Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur boulettes de viande en sauce aigre-douce ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner boulettes de viande en sauce aigre-douce de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de boulettes de viande en sauce aigre-douce! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire boulettes de viande en sauce aigre-douce en utilisant 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de boulettes de viande en sauce aigre-douce :
- Fournir Les boulettes:
- Utilisation 300 g viande hachee
- Vous avez besoin 1 petit oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Fournir 50 ml lait
- Vous devez vous préparer 1 œuf (j'ai mis 4 œufs de cailles)
- Utilisation 60 g chapelure 1/2 cuillère(s) à café de coriandre moulue
- Utilisation 30 g farine
- Fournir 2 cuillère(s) à soupe d'huile d’olives
- Vous devez vous préparer sel, poivre
- Utilisation la sauce aigre-douce:
- Vous avez besoin 1/2 cuillère(s) à soupe de maïzena
- Utilisation 80 ml vinaigre de vin rouge
- Vous avez besoin 50 g cassonade
- Préparer 1/2 cuillère(s) à soupe de moutarde
- Utilisation 100 ml ketchup
- Vous devez vous préparer sel, poivre
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients des boulettes. Une recette douce, savoureuse et légèrement épicée grâce à la sauce aigre douce qui enrobe les boulettes. Ces boulettes sont tendres, riches en saveurs et très simples à réaliser. Vous allez adorer et en plus elles sont hyper rapide à faire.
Boulettes de viande en sauce aigre-douce instructions :
- Préparez les boulettes. Épluchez l’oignon et coupez-le en quatre. Épluchez la gousse d’ail. Mettez la viande hachée, l’oignon et l’ail dans le bol d’un robot et mixez quelques secondes.
- Mélangez la viande hachée dans un saladier avec le lait, l’œuf et la chapelure. Ajoutez la coriandre moulue. Salez, poivrez et mélangez à nouveau.
- Façonnez des boulettes de viande de la taille d’une noix. Roulez-les dans la farine et réservez-les.
- Préparez la sauce aigre-douce. Délayez la Maïzena dans 15 cl d’eau. Ajoutez le vinaigre, la cassonade, la moutarde et le ketchup. Salez, poivrez et mélangez. Laissez épaissir sur feu doux pendant environ 20 min en remuant régulièrement.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle. Faites-y revenir les boulettes 2 ou 3 min en remuant sans les superposer, puis ajoutez la sauce aigre-douce et prolongez la cuisson pendant 5 min.
- Accompagnez avec du riz ou des pâtes fraîches.
Parfaites pour une soirée chargée : un peu de riz. Dans un saladier, mettre tous les ingrédients des boulettes et bien mélanger avec les mains. Ingrédients: steak hachés,chair à saucisse,oignon haché fin,ail hachée fin,coriandre hachée,oeuf,piment frais ou pincée de piment en poudre,concentré de tomates,cube de bouillon,farine,huile d'olive. Boulettes de veau dans leur pain pita, salade de tomates et. Ces boulettes de viande sont d'abord cuites au four pour terminer leur course dans la mijoteuse, où elles absorbent tout le bon goût de la sauce aigre-douce.
Maintenant que vous avez lu la recette de Boulettes de viande en sauce aigre-douce, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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