Si vous recherchez une recette tourte au curry, poireaux et chèvre, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tourte au curry, poireaux et chèvre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Tourte au curry, poireaux et chèvre recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire tourte au curry, poireaux et chèvre tue avoir besoin 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tourte au curry, poireaux et chèvre :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte brisée
- Préparer 180 g Beurre salé
- Vous avez besoin 380 g Farine
- Vous avez besoin 2 jaunes d’œufs
- Vous avez besoin 100 ml lait
- Vous devez vous préparer 1 cas de moutarde
- Fournir 1/2 càc de curry en poudre
- Vous devez vous préparer Pour la préparation
- Fournir 1 grosse bûche de chèvre
- Utilisation 3 poireaux
- Préparer 6 œuf
- Fournir 20 cl Crème liquide
- Utilisation Beurre/huile d’olive
- Fournir 3 càc de curry en poudre
- Préparer 1 cas de moutarde
- Fournir 20 g Parmesan
Saupoudrez de farine avant de verser le lait petit à petit. Salez, poivrez et saupoudrez de curry. Pour ceux qui n'aiment pas le fromage de chèvre, il est possible de le remplacer par un fromage plus neutre comme du St Môret ou un Boursin. Hors du feu, ajoutez les jaunes d'œufs, le jambon émincé, le fromage de chèvre coupé en lamelles, le parmesan râpé.
Tourte au curry, poireaux et chèvre pas à pas :
- Coupez le beurre en cubes. Dans un robot mélangez la farine et le beurre salé puis ajoutez 1 jaune d’œuf et le lait. La pâte est prête lorsqu’elle se décolle du robot. Filmer la pâte et laissez la reposer au frais.
- Faites chauffer l’huile et le beurre dans une poêle à feu moyen. Mettez les poireaux en fines rondelles dans la poêle. Faites cuire jusqu’à ce que les poireaux deviennent fondant et légèrement dorés puis ajoutez la demie cuillère à café de curry en poudre. Réservez. Préchauffez votre four à 180°
- Sortez votre pâte du frais et appliquer dans votre moule à manqué. Puis piquez la avec une fourchette et mettez-la au four 10min. Puis badigeonnez-la avec le jaune d’œuf. Mélangez la moutarde et 1/2 càc de curry et badigeonnez la pâte avec. Remettez la pâte au four pendant 5min.
- Dans un saladier mélanger les œufs, la crème liquide, le parmesan, la moutarde, la poudre de curry, salez et poivrez. Puis ajoutez les poireaux. Coupez 6 tranches de chèvre dans votre bûche et réservez. Puis coupez le reste en cube et ajoutez-les à la préparation. Versez-la sur la pâte puis ajoutez les tranches de chèvre sur le dessus. Saupoudrez de parmesan. Enfournez pendant 35 à 40min. Démoulez et dégustez !
Tourte aux poireaux et à la truite. Recette omelette nancéenne au boudin..de poireaux et tourtes avec photos : Tourte poireaux & champignons & jambon - du pain sur la planche.ou nourrir sa tribu, Tourte aux poireaux Tourte poireaux-pommes de terre : Pour cette recette de tourte, on va accentuer les fondamentaux de la tourte, c'est à dire : diamètre relativement. Une envie de burger qui change un peu du traditionnel steak/cheddar, voici mon burger poulet, miel et sauce crémeuse au chèvre !. Une belle tourte bien croustillante, vous apprécierez le fondant du mélange chèvre frais-pommes de terre et la petite note de fraîcheur apportée par la. J'aime beaucoup l'association chèvre/poireaux mais je ne connaissais pas cette recette de pâte.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tourte au curry, poireaux et chèvre. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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