Vous recherchez la recette pâtes aux courgettes et à la ricotta parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pâtes aux courgettes et à la ricotta ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Pâtes aux courgettes et à la ricotta est peut-être parfaite pour vous.
À faire pâtes aux courgettes et à la ricotta tue seul besion 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pâtes aux courgettes et à la ricotta :
- Fournir 500 Gr pâtes
- Fournir 3 courgettes
- Vous devez vous préparer 200 Gr ricotta
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Utilisation 2 c à soupe d’huile d’olive
- Utilisation 1 citron
- Vous devez vous préparer Ciboulette
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Je suis allé au marché de Vintimille et j'ai trouvé la première courgette Trombetta de la saison. Si je ne trouve pas de courgette trombetta, j'achète toujours de petites courgettes car elles ont moins de graines et elles ne sont. Ajoutez les dés de courgettes et de navets ainsi que le piment. Ajoutez-y la ricotta et le pecorino.
Pâtes aux courgettes et à la ricotta pas à pas :
- Écraser la gousse d’ail.
- Râper les zestes de citron et presser le jus.
- Mélanger ail, zestes de citron, ciboulette ciselée et le jus de citron,ajouter l’huile d’olive,sel et poivre et enfin la ricotta. Mélanger bien.
- Faire cuire les pâtes selon les indications données.
- Laver les courgettes, couper les extrémités et les couper en très fines lamelles dans le sens de la longueur.
- Faire revenir quelques instants les courgettes avec un filet d’huile d’olive, elles doivent être craquantes.
- Mélanger les pâtes, le mélange à la ricotta et les courgettes et servez aussitôt.
Présentation Répartissez les pâtes dans les assiettes, nappez de sauce et parsemez de menthe ciselée. Retirer les courgettes, les réserver au chaud. Dorer légèrement l'ail dans la même poêle. L'écraser à l'aide d'une fourchette sans le laisser brûler. Remettre les courgettes dans la poêle, ajouter les pâtes, bien mélanger pour enrober.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pâtes aux courgettes et à la ricotta, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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