Vous recherchez la recette pain maison en cocotte parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pain maison en cocotte ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Pain maison en cocotte recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire pain maison en cocotte tue seul besion 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pain maison en cocotte :
- Fournir 500 g farine type 65
- Utilisation 10 g sel fin
- Préparer 2 sachets de levure de boulanger, ou 20 g de levure fraîche
- Utilisation 300 g d'eau à 20-25 °C
Donc, finalement le plus compliqué est d'avoir une bonne cocotte avec couvercle adapté au four. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pate A Pain, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Magique : recette pain maison à la cocotte ! Plutôt génial de faire son propre pain à la maison, sans machine ou avec une machine à pain.
Pain maison en cocotte pas à pas :
- Pour 2 pains de 400 g - - Préparation : - - 30 minutes - - Fermentation : - - 1 heure / 1 heure 30 minutes - - Cuisson : - - 45 minutes
- Préparation :
- Mettre le sel, la farine et la levure dans le bol de votre robot. Utilisez le crochet pour pétrir, ajoutez l'eau et pétrir pendant 8 minutes (vitesse 1). Augmentez la vitesse et continuez pendant 10 minutes. (vitesse 2). Couvrir votre pâte d'un linge et laissez lever pendant 1 heure à 1 heure 30, elle doit doubler de volume. Farinez votre plan de travail puis dégazez votre pâte.
- Mettez du papier de cuisson au fond de la cocotte en fonte, déposez le pâton en forme de boule et laissez lever de nouveau 30 minutes. Farinez légèrement le pâton. Faire des grignes à l'aide d'une lame de rasoir, ou d'un cutter. Mettez la cocotte avec son couvercle dans votre four froid. Allumez-le à 240°C et laissez cuire 45 minutes.
Pour commencer, regardez cette recette magique de simplicité. Faire son pain maison, quel plaisir et quelle satisfaction ! Pour lui donner une belle croûte bien croustillante et une mie parfaite, rien de mieux - Bien huiler avec de l'huile d'olive la cocotte avant de mettre le pâton ou bien mettre du papier sulfurisé. - Préchauffer la cocotte en même temps que le. Apprenez à réaliser du pain maison - la méthode ultra-facile sans pétrissage pour un résultat optimal : une croûte dorée et croustillante et une mie à la texture parfaite. Une recette à conserver à vie.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Pain maison en cocotte recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Pain maison en cocotte recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
