Si vous cherchez des recette à base de brioche gourmande façon pain perdu ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite brioche gourmande façon pain perdu ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner brioche gourmande façon pain perdu de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de brioche gourmande façon pain perdu! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir brioche gourmande façon pain perdu en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de brioche gourmande façon pain perdu :
- Fournir 12 tranches de brioches
- Préparer 1 oeuf
- Fournir 200 ml lait
- Vous avez besoin 30 g cassonade
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Vous avez besoin Confiture de myrtilles (ou autre)
Préparez du pain perdu en suivant notre recette en vidéo. Abonnez-vous à notre chaîne et retrouvez nos autres recettes sur La brioche donne à ce pain perdu un goût plus riche et plus doux. Couper la brioche en tranches fines et beurrer légèrement une face de chaque tranche. Disposer une couche de brioche côté beurré vers le bas, au fond d'un plat à gratin peu profond.
Brioche gourmande façon pain perdu instructions :
- Dans un saladier, battre l’œuf avec le lait à la fourchette, jusqu'à obtenir un mélange homogène. - - Mettre la cassonade dans une assiette.
- Sur une planche a découper, superposer (sur 2 cm de leur bord) deux tranches de brioches, appuyer bien sur la "jointure" pour les sceller entre elles, et ne former qu'un grand rectangle de brioche. - Étaler au rouleau a pâtisserie, et déposer à 2 cm du bord 1 à 2 CC de confiture. - Rouler sur la confiture, puis sur toute la brioche, de manière à obtenir un cigare, réserver.
- Répéter l'opération avec les 10 tranches de brioches restantes et réserver.
- Mettre le beurre a fondre sur feu doux dans une poêle, jusqu'à ce qu'il mousse.
- Une fois les 6 roulés réalisés, les tremper dans le mélange lait-œuf, l'une après l'autre (quelques secondes seulement suffisent), et les poser dans la poêle, avec le beurre fondu, augmenter le feu à moyen, et faire revenir les roulés jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur dorée sur toutes les faces.
- Les rouler ensuite dans la cassonade dès la sortie du feu. - - Servir tiède.
- Astuce : 1) Les choix de garniture sont bien sûr multiples, fruits frais découpés, pâte à tartiner, chocolat en tablettes, beurre de cacahuètes… - - 2) Tentez la version salée pour un apéro, avec du fromage frais ail et fines herbes et du saumon fumé en garniture, et quelques graines en remplacement de la cassonade par exemple. - - 3) Il est également possible de remplacer la brioche par du pain de mie.
Préparez du pain perdu en suivant notre recette en vidéo. Abonnez-vous à notre chaîne et retrouvez nos autres recettes sur Recette de verrines façon Kinder Bueno - Gourmand. Un pain perdu avec un petit goût de Noël. Mais, avez-vous déjà testé : la brioche perdue ? On trempe les tranches dans un mélange d'œufs et de lait concentré sucré.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Brioche gourmande façon pain perdu recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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