Vous recherchez la recette baguettes à la poitrine fumée et au comté parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur baguettes à la poitrine fumée et au comté ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner baguettes à la poitrine fumée et au comté de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de baguettes à la poitrine fumée et au comté! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire baguettes à la poitrine fumée et au comté tue seul besion 6 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de baguettes à la poitrine fumée et au comté :
- Fournir 500 grs farine T65
- Utilisation 320 ml d’eau
- Utilisation 10 grs sel
- Préparer 22 grs levure de boulanger fraiche
- Préparer 300 grs poitrine fumée
- Vous avez besoin 150 grs comté
Quiche au thon et à la poitrine fumée. Mixez-la au blender et passez-la au tamis pour la rendre bien lisse. Remettez-la dans la cocotte, ajoutez le reste de maïs et réchauffez le tout. Poitrine fumée : les meilleures recettes, simples et rapides.
Baguettes à la poitrine fumée et au comté pas à pas :
- Dans le b du pétrin mélanger dans l’ordre l’eau, le sel, la farine et la levure émiettée.
- Mélanger au crochet 5 mns à vitesse 1 puis 6 mns à demi vitesse max.
- Pendant ce temps détailler la poitrine fumée et le comté en petits cubes
- Verser la poitrine et le comté dans le bol du pétrin et mélanger en vitesse 1 jusqu’à leur incorporation complète.
- Prélever la pâte, la déposer sur le plan de travail fariné et la détailler en 4 pâtons.
- Laisser reposer pendant 30 mns recouvert d’un torchon.
- Prendre chaque pâton, le replier 3 sur lui même, puis le façonner en baguette en le roulant sur le plan de travail
- Déposer les baguettes sur une plaque recouverte d’un papier cuisson ou sur une gouttière à baguettes et laisser à nouveau reposer 2h recouvert d’un torchon.
- En fin de pousse préchauffer le four à 250° avec un bol d’eau.
- Au moment d’enfourner, jeter un peu d’eau sur la sole du four pour créer un nuage de vapeur et enfourner de suite les baguettes
- Laisser cuire environs 25 mns.
- Une fois cuites, laisser les baguettes reposer sur un plat ou sur un torchon.
Proche du lard, la poitrine fumée séduit les plus gourmands. Grillée ou en accompagnements d'un velouté ou d'une viande, elle rajoute cette touche salée délicieuse pour agrémenter les plats. Découvrez toutes les recettes à base de poitrine fumée sur cette page. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Gougères au comté, insert raclette ! Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème, et un peu de sel et de poivre.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Baguettes à la poitrine fumée et au comté, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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