Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite köfte à la mozzarella et purée maison ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Köfte à la mozzarella et purée maison est peut-être parfaite pour vous.
À faire köfte à la mozzarella et purée maison tue seul besion 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de köfte à la mozzarella et purée maison :
- Fournir 450 g viande hachée de veau
- Utilisation 1 oeuf 2 oignons
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail 3 branches de persil
- Fournir 4 cuillères à soupe pain sec passé au hachoir
- Préparer 1 cuillère à café sel 1cuillère à café de poivre
- Préparer 1 cuillère à café paprika 1cuillère à café de cumin
- Préparer De la mozzarella(spéciale cuisine) coupée en petits dés
- Utilisation 15 petites pommes de terre Huile d'olive
- Utilisation Sel Poivre
- Utilisation De l'huile pour la cuisson des köfte
C'est presque un jeu d'enfant avec un laminoir ! Une technique de sculpture de légume à utiliser en décor d'assiette. vidéo Carpaccio de tomates mozzarella. Une entrée tout en fraîcheur pour l'été. vidéo. Astuces et conseils pour Purée maison N'hésitez pas à battre la purée avec une spatule ou un fouet à main afin de l'aérer et de la lisser.
Köfte à la mozzarella et purée maison instructions :
- Epluchez, lavez, et coupez les pommes de terre et faire cuire dans de l'eau bouillante, égouttez les et ecrasez les, ajoutez de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
- Dans un saladier, mettre la viande hachée, les oignons et l'ail coupés finement, le pain sec passé au robot, le persil haché, le sel, les épices et mélangez le tout à la main.
- Mettre du film alimentaire sur le plan de travail, déposez un peu de viande hachée, mettre un dé de mozzarella dessus et refermez à l'aide du film. - Mettre de l'huile dans la poêle, et bien faire cuire chaque côté des köfte. - Servir chaud.
N'utilisez pas de mixeur pour éviter de la rendre collante et élastique. Et pour préserver sa finesse, servez la purée sans attendre et évitez de la réchauffer. Cette recette est celle de la purée classique, à l'ancienne, sans crème fraîche épaisse, ni crème liquide, rien que de bonnes pommes de terre, un peu de lait, de beurre salé, le tout bien assaisonné et le tour est joué. Vous obtiendrez une purée très onctueuse, douce, crémeuse et savoureuse : la purée parfaite. Des cours de cuisine avec des techniques culinaires accessibles à tous au sein de son atelier.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Köfte à la mozzarella et purée maison, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Köfte à la mozzarella et purée maison recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
