Si vous recherchez une recette purée de potimarron avec des frites maison, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite purée de potimarron avec des frites maison ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Purée de potimarron avec des frites maison , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire purée de potimarron avec des frites maison tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de purée de potimarron avec des frites maison :
- Fournir =====Pour la purée =====
- Préparer 250 g potimarron
- Fournir 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Utilisation 2 cl lait
- Utilisation Sel, poivre
- Vous avez besoin =====Pour les frites=====
- Utilisation 4 grosses pomme de terre
- Utilisation Sel
- Préparer Huile
Bienvenue à cette purée de potimarron au romarin et ses petites frites de feuilletés au fromage : et une pure création « maison » en plus ! Pour changer des frites de pommes de terre, découvrez les frites au potimarron ! Tweet les assaisonne avec du gomasio, un sel de sésame. Si vous n'en avez pas, utilisez votre sel habituel.
Purée de potimarron avec des frites maison pas à pas :
- Préchauffer le four à 220°.
- Couper le potimarron en petits cube et le faire cuire dans de l'eau pendant au moins 20 minutes.
- Une fois que le potimarron est cuit, rajouter du sel, du poivre. L'écraser à l'aide d'une fourchette. Rajouter du lait pour lui donner la consistance que l'on souhaite et de la crème pour adoucir le goût.
- Pour les frites, bien les laver (les éplucher ou pas selon le goût). Les couper en forme de frites. Salez, poivrez. Rajouter de l'huile et bien remuez.
- Enfournez une quinzaine de minutes et surveillez la cuisson.
Je suis une fana de potimarron, vous avez du vous en rendre compte. Et malgré mon amour pour cette courge, il y a une recette que je n'avais jamais partagé avec vous : la purée de potimarron. Ici, il s'agit d'une purée un peu rustique car elle n'est pas parfaitement lisse, c'est ainsi que je la préfère. Cette option est à tester avec des potimarrons bios. Néanmoins l'épluchage garantit une texture très onctueuse.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Purée de potimarron avec des frites maison n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Purée de potimarron avec des frites maison recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
