Si vous recherchez une recette parmentier poireau tofu fumé, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur parmentier poireau tofu fumé ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Parmentier poireau tofu fumé , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire parmentier poireau tofu fumé en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de parmentier poireau tofu fumé :
- Vous devez vous préparer 400 g pomme de terre
- Préparer 300 g poireau
- Utilisation 100 g tofu fumé
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Fournir 2 cas crème liquide
- Utilisation 1 verre de lait
- Vous devez vous préparer 15 g beurre
- Préparer 3 cas chapelure
- Utilisation Muscade
- Fournir Sel, poivre
J'ai remplacé les pommes de terre par du potimarron, dont le goût de noisette se marie particulièrement bien avec la saveur du tofu fumé. Et puis pour ajouter un peu de croquant, j'ai tenté un parmesan végétal à base de noisettes et de levure maltée.. Quand les crêpes sont prêtes, découper le tofu en lamelles et les faire griller un peu à la poêle. Les ajouter sur les crêpes, ainsi que le restant de poireaux s'il y en a.
Parmentier poireau tofu fumé instructions :
- Éplucher, couper et faire cuire à la vapeur les pommes de terre (environ 20 min). Elle doivent être bien cuites pour s’émietter facilement.
- Laver et couper en petits tronçons les poireaux.
- Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon ciselé dans un peu d’huile. Une fois translucide, ajouter les poireaux, couvrir et laisser cuire à feu moyen/doux en remuant régulièrement. Saler, poivrer et ajouter la crème. Reserver.
- Hacher finement le tofu fumé. Presser l’ail, et le mélanger au tofu. Déposer le mélange dans un plat à gratin.
- Lorsque les pommes de terre sont cuites, les égoutter et les réduire en purée (avec un presse-purée ou moulin à légumes). Ajouter le beurre, et progressivement le lait jusqu’à obtenir une purée fluide mais pas liquide. Saler, poivrer et ajouter de la muscade.
- Dans le plat à gratin, ajouter les poireaux, puis la purée. Recouvrir de chapelure. Enfourner 20 min à 180 degrés.
Nettoyer les poireaux, retirer le vert et émincer le blanc. De délicieuses recettes de tofu fumé en photos, faciles et rapides. Emincer les légumes, fenouil et poireau en petits dés et les ajouter au mélange précédent, ainsi que les haricots blancs. Faire fondre la margarine dans une poêle et y mettre les poireaux coupés en rondelles. Trente minutes suffisent à préparer cette poêlée de patates douces et poireau au tofu fumé.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Parmentier poireau tofu fumé recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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