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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry tue seul besion 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry :
- Fournir 600 g sauté d agneau
- Préparer 5 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Préparer 2 gousses d ail
- Préparer 4 tomates
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation 1 cuillère à soupe rase de curry de madras
- Fournir 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi)
- Utilisation 1 cuillère à café paprika
- Vous devez vous préparer 4 graines de cardamome
- Fournir 1 cuillère à soupe maïzena
- Préparer Sel poivre
- Fournir 3 carottes
C'est surtout une façon de cuisiner : cuisson en cocotte de fonte fermée. Préparez votre viande en la faisant roussir dans de l'huile d'olive. Coupez les branches de céleri et enlevez les feuilles. Mixez céleri, ail et ciboule. Épluchez les carottes et coupez-les en tronçons.Éteignez le feu.
Sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry instructions :
- Couper l agneau en morceaux de taille moyenne éplucher les pommes de terre les couper en cubes éplucher les oignons les émincer éplucher les gousses d ail les hacher couper les tomates en morceaux éplucher les carottes les couper en rondelles
- Faire chauffer l huile dans une cocotte y faire dorer l agneau avec les oignons et l ail saupoudrer de maïzena bien enrober le contenu de la cocotte mouille d un verre de bouillon bien mélanger ajouter le curry les graines de cardamome et le paprika mélanger baisser à feu doux ajouter les carottes les pommes de terre et les tomates bien mélanger ajouter le restant du bouillon
- Laisser cuire 40 minutes avec couvercle en remuant de temps en temps saler poivrer c est prêt ! Bon appétit 😋
Dans votre cocotte, versez la moitié du mélange céleri,. Prendre un reste de gigot d'agneau et le couper en petits dés. Dans une sauteuse, mettre de l'huile d'olive, les oignons émincés et l'ail broyé et faire dorer le tout. Recouvrir d'eau si nécessaire et laisser sur feu moyen. Curry d'agneau sans gluten aux petits pois Sauté d'agneau aux carottes > Recettes.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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