☆Cupcakes d'Abats à la Framboise☆
☆Cupcakes d'Abats à la Framboise☆

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Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de ☆Cupcakes d'Abats à la Framboise☆ est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.

Vous pouvez cuire ☆cupcakes d'abats à la framboise☆ en utilisant 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de ☆cupcakes d'abats à la framboise☆ :
  1. Fournir 260 g farine
  2. Fournir 20 g cacao en poudre non sucré
  3. Vous avez besoin 2 càc vanille en poudre
  4. Préparer 1 càc bicarbonate de soude
  5. Vous avez besoin 1 pincée de sel
  6. Utilisation 280 g sucre en poudre
  7. Vous devez vous préparer 90 g beurre mou
  8. Vous avez besoin 180 ml d'huile végétale
  9. Préparer 3 œufs
  10. Utilisation 1 cuillère à soupe vinaigre blanc
  11. Préparer Colorant rouge
  12. Utilisation 180 ml lait fermenté
  13. Préparer Coulis de framboise
  14. Vous avez besoin Mascarpone
☆Cupcakes d'Abats à la Framboise☆ instructions :
  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Dans un saladier, tamiser ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate, le sel et la vanille en poudre
  3. Fouetter ensemble le beurre et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement homogène. Ajouter l'huile et fouetter de nouveau
  4. Séparer les blancs des jaunes et ajouter les jaunes à la préparation. Fouetter jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement incorporés. Ajouter ensuite le vinaigre blanc et le colorant rouge. Ajouter la moitié du mélange farine, cacao, bicarbonate, sel et vanille et fouetter quelques secondes. Incorporer la moitié du lait fermenté, puis le reste des poudres et, enfin, le reste de lait fermenté. La couleur de la pâte va foncer à la cuisson.
  5. Fouetter les blancs en neige et incorporer-les délicatement à la préparation à l'aide d'une maryse
  6. Verser la préparation dans un moule à muffin chemisé de caissette, sur 2/3… Attention, commencer à vérifier la cuisson à partir de 15 minutes (grandes différences selon les fours) La lame du couteau plantée au centre doit ressortir tout juste sèche
  7. Laisser refroidir sur une grille
  8. Fouetter le mascarpone avec le coulis de framboise et mettre la preparation en poche munie d'une douille 10 mm. Pocher des serpentins de façon à reproduire des minis intestins

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette ☆Cupcakes d'Abats à la Framboise☆, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette ☆Cupcakes d'Abats à la Framboise☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.