Dos de Cabillaud rôti au lard
Dos de Cabillaud rôti au lard

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Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Dos de Cabillaud rôti au lard est peut-être celle que vous recherchez.

Vous pouvez cuire dos de cabillaud rôti au lard en utilisant 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de dos de cabillaud rôti au lard :
  1. Fournir 1 dos de cabillaud
  2. Utilisation 3 tranches fines de lard
  3. Préparer beurre
  4. Préparer piment d'Espelette
Dos de Cabillaud rôti au lard pas à pas :
  1. Enrobez le dos de cabillaud avec le lard de façon a le recouvrir complètement
  2. Déposez le dans une poêle froide avec quelques morceaux de beurre saupoudrés de piment d'Espelette en poudre
  3. Posez la poêle sur le feu pas trop fort, laissez fondre le beurre puis arrosez le cabillaud avec ce beurre fondu tout au long de la cuisson
  4. Retourner le poisson au bout de 3 minutes, continuez a arroser
  5. Poursuivre la cuisson 4/5 minutes en fonction de l'épaisseur du dos

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Dos de Cabillaud rôti au lard n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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