Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite falafels libanais ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Falafels Libanais , nous J’espère que vous aimez.
À cuire falafels libanais tue avoir besoin 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de falafels libanais :
- Vous devez vous préparer 250 gr Pois chiches secs
- Vous avez besoin 3 Échalotes 100 gr environ
- Fournir 2 gousses Ail
- Vous avez besoin 1/2 bottes Persil
- Utilisation 1/2 bottes Coriandre
- Utilisation 1 +1/2 c. à café Coriandre
- Vous avez besoin 1 +1/2 c. à café Cumin
- Vous devez vous préparer 1 +1/2 c. à café Paprika
- Vous devez vous préparer 1 c. à café Sel
- Utilisation 1/2 c. à café Piment de cayenne
- Vous avez besoin 1/2 c. à café Poivre
Falafels Libanais pas à pas :
- La veille, mettre 250 gr de pois chiches dans un saladier avec 2 litres d'eau fraîche.
- Égoutter les pois chiches et les sécher complètement à l'aide de papier absorbant.
- Mettre 2 gousses d'ails dans le bol du robot, mixer quelques secondes puis racler les parois du bol vers le bas.
- Ajouter les échalotes épluchées et coupées en deux, la coriandre et le persil éfeuillés puis mixer 30 secondes.
- Ajouter les pois chiches et toutes les épices : Paprika, piment de cayenne, coriandre moulue, cumin, poivre et sel.
- Hacher le tout 10 secondes et répéter cette étape en raclant les parois du bol entre deux, jusqu'à ce que la pate se tienne et forme une boule qui ne se casse pas.
- Chauffer de l'huile dans une poêle à friture et cuire les falafels jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.
- Disposer sur du papier absorbant et consommer immédiatement. - Il est possible de les cuire au four, il faudra compter 30 minutes à 200°C en les retournant à mi cuisson.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Falafels Libanais, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Falafels Libanais recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
