Galette des rois
Galette des rois

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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Galette des rois est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire galette des rois en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de galette des rois :
  1. Préparer 2 pâtes feuilletées
  2. Vous devez vous préparer 70 g beurre mou
  3. Préparer 100 g sucre blond
  4. Vous devez vous préparer 100 g poudre d'amande
  5. Préparer 2 oeufs
  6. Utilisation 1 cuillère à soupe rhum

Tradition dictates that when serving galette des rois, the entire cake should be divided such that each guest receives a slice, plus an extra, symbolic slice for any unexpected visitor, or poor person, that should pass by. In this way, everyone has the opportunity to "tirer les rois," - or "draw the kings" - from the cake. The galette des Rois is made with puff pastry and frangipane (while the gâteau des Rois is made with brioche and candied fruits). As part of French tradition, a bean or small china feve (favor) is hidden in the cake.

Galette des rois instructions :
  1. Mélanger le sucre et le beurre mou pour obtenir une pommade.
  2. Ajouter la poudre d'amandes, puis 1 oeuf (et le blanc du 2ème oeuf si le mélange est un peu trop compact, sinon, garder le pour une autre recette).
  3. Ajouter le rhum (le mien est un bon rhum blanc dans lequel macère un bâton de vanille fendu, un bâtonnet de cannelle et un peu de muscade râpée).
  4. Garnir un pâte étalée dans le moule à tarte (et n'oubliez pas d'y mettre une fêve!!)
  5. Recouvrir de la deuxième pâte préalablement recoupée à la dimension du moule et souder les 2 pâtes ensemble.
  6. Battre le jaune d'oeuf avec un peu de lait ou d'eau et badigeonner la pâte au pinceau.
  7. Faire cuire à 200°C (four préchauffé) pendant 25 minutes.

The person who finds the feve in his or her slice becomes king or queen for the day. The Galette des Rois is a traditional French delicacy. Composed of puffed pastry, with a unique pastry with a small charm, the fève (small figurine), hidden inside to be discovered. Traditionally, a Galette des Rois is filled with frangipane, a sweet almond cream, and is the confection with which the festival of Epiphany is celebrated at the end of the Christmas season. A Galette des Rois is comprised of a top and bottom layer of puff pastry, with a filling made from ground almonds (called a frangipane).

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Galette des rois, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Galette des rois recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.