Si vous recherchez une recette moutabal ou purée d'aubergine du liban, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite moutabal ou purée d'aubergine du liban ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné moutabal ou purée d'aubergine du liban parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de moutabal ou purée d'aubergine du liban! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir moutabal ou purée d'aubergine du liban en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de moutabal ou purée d'aubergine du liban :
- Utilisation 4 courgettes
- Utilisation 1/2 jus citron
- Fournir 2 cuillères à soupe tahinin
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail frais
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Préparer sel
- Vous devez vous préparer poivre
- Vous avez besoin 1 petit bouquet de menthe
Présenter cette purée dans un bol, faire des rayures à la fourchette sur le dessus et faire couler dans ces rayures un filet d'huile d'olive. To begin, use a fork to prick the skins of the aubergines several times — this will stop them exploding as they. Le caviar d'aubergine est un mézzé aussi appelé Salate H'atsilim enИзраиль ou Moutabal au Liban (un peu de culture ne fait pas. C'est une purée d'aubergine parfumé à la crème de sésame.
Moutabal ou purée d'Aubergine du Liban instructions :
- Percer la peau des aubergines avec une fourchette, faire plein de petits trous. emballer les aubergines dans du papier d'alu. Faites les cuire au four à 200° pendant au moins 1h30 (il faut que la chaire soit complétement cuite)
- Quand les aubergines sont cuites, coupez les en deux puis avec une cuillère raclez la chaire uniquement et faites la égoutter
- Ensuite écrasez l'ail, ciselez la menthe
- Mettez tous les ingrédients dans le bol du mixer et hachez jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène
A Fait son effet pour un apéro. A déguster à l'heure de l'apéro ! Le moutabal libanais est une variante du caviar d'aubergines composée principalement de purée d'aubergines grillées, assaisonnée de tahiné (crème de sésame), de jus de citron, d'ail et d'huile d'olive. Parfois selon les régions, on ajoute en plus du yaourt. Mais bon, c'est parfois difficile pour la vraie gourmande que je suis !
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Moutabal ou purée d'Aubergine du Liban, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Moutabal ou purée d'Aubergine du Liban recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
