Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur terrine de campagne aux foies de volailles ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Terrine de campagne aux foies de volailles est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire terrine de campagne aux foies de volailles tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de terrine de campagne aux foies de volailles :
- Vous devez vous préparer 300 g viande de canard hachée
- Vous avez besoin 300 g foies de volaille
- Utilisation 100 g graisse de canard
- Préparer 2 échalotes
- Vous avez besoin 1 petit bouquet de persil
- Vous avez besoin sel
- Vous devez vous préparer poivre
- Utilisation piment d'Espelette
Recette facile à réaliser et qui étonnera les papilles de vos invités. Eplucher l'oignon, l'ail et l'échalote, coupez-les en petits morceaux. Faire chauffer une petite noix de beurre avec une petite cuillère à café d'huile d'olive. Quand c'est bien chaud, mettre l'oignon, l'ail et l'échalote, et faire revenir quelques minutes sur feu fort.
Terrine de campagne aux foies de volailles instructions :
- Sortez la graisse de canard du frigo pour qu'elle se travaille facilement
- Dans le robot hachez ensemble les foies de volaille, les échalotes, le persil
- Dans un saladier mélangez ensemble la viande hachée, les foies mixés et la graisse de canard, ajoutez aussi le sel, le poivre et le piment d'Espelette.
- Quand le mélange est bien homogène versez le dans une ou deux terrines selon la taille. Enveloppez-la dans le d'aluminium (comme pour papillote) et déposez-la dans un bain marie.
- Enfournez à four froid réglé sur 210°. Laissez cuire 60 minutes. Laissez refroidir dans le four sans ouvrir la porte. Quand le tout est complétement froid, mettez au réfrigérateur.
- Dégustez quelques jours plus tard avec du pain de campagne !
Pour démarrer dans la cuisine « simplissime », j'ai opté pour cette terrine de campagne au foie de volaille. La photo avait l'air bien alléchante et la recette, si facile ! A la fin de la cuisson, laissez la terrine dans le four sans ouvrir la porte jusqu'au lendemain. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Faire une marinade pour viande. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Terrine de campagne aux foies de volailles, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Terrine de campagne aux foies de volailles recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
