Vous recherchez la recette gratin d'aubergine au parmesan parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin d'aubergine au parmesan ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner gratin d'aubergine au parmesan de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gratin d'aubergine au parmesan! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire gratin d'aubergine au parmesan en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin d'aubergine au parmesan :
- Vous avez besoin 4 aubergines,
- Utilisation 800 g tomates concassées,
- Préparer 2 gousses d'ail,
- Utilisation 6 càs d'huile d'olive,
- Vous avez besoin 80 g parmesan,
- Préparer Epices : paprika, herbes de provence, basilic,
- Fournir Poivre, sel
Vous ne risquez pas de manquer d'occasions pour servir cette délicieuse recette J'aime particulièrement l'accompagner d'une escalope. Un gratin gourmand et savoureux à réaliser au Printemps et en Eté avec des aubergines, de la sauce tomate maison (ou un coulis de tomate industriel), du parmesan et des herbes aromatiques. Lavez les aubergines et tranchez les finement dans le sens de la longueur. La préparation d'aubergines gratinées au parmesan.
Gratin d'aubergine au parmesan instructions :
- Dans une poêle faire revenir quelques minutes l'ail dans 2 cas d'huile d'olive. Ajoutez les tomates et les épices, puis laissez mijoter 10 minutes en remuant de temps en temps.
- Pendant ce temps, couper les aubergines en tranches dans la longueur, les badigeonner de l'huile restante et les faire revenir quelques minutes à la poêle (elles doivent être fondantes). Réservez sur du papier absorbant.
- Dans un plat allant au four, couvrir le fond d'aubergines, recouvrir de sauce tomate et de parmesan. - Renouveler l'opération 1 fois, en finissant par le parmesan.
- Enfourner 30 minutes à 190°
Pour cette recette, inutile de faire dégorger les petites aubergines bien charnues. Nappez les légumes du mélange d'oeufs et de faisselle et saupoudrez de parmesan râpé. Gratin de carottes confites au parmesan. Gratin d'aubergine au boeuf et béchamel au parmesan. Et les gratins d'été avec des aubergines, des tomates, se marient particulièrement bien avec le Parmesan.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gratin d'aubergine au parmesan, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin d'aubergine au parmesan recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
