Flan aux pruneaux et copeaux de caramel
Flan aux pruneaux et copeaux de caramel

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Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Flan aux pruneaux et copeaux de caramel est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.

À faire flan aux pruneaux et copeaux de caramel tue avoir besoin 6 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de flan aux pruneaux et copeaux de caramel :
  1. Préparer 1 litre lait demi écrémé
  2. Vous avez besoin 4 œufs
  3. Utilisation 1 cuillère à café vanille liquide
  4. Préparer 150 g sucre blanc
  5. Fournir 20 g cassonade
  6. Utilisation 22 pruneaux d agen
Flan aux pruneaux et copeaux de caramel pas à pas :
  1. Dénoyauter les pruneaux les couper en deux
  2. Faire chauffer le lait dans une casserole jusqu’à ébullition en y ajoutant la vanille liquide ne pas remuer préchauffer le four à 200 degrés
  3. Dans un grand saladier battre les œufs avec la maïzena et le sucre en poudre faire blanchir
  4. Ajouter le lait bouillant en filet en remuant constamment il doit y avoir au fond de la casserole un peu de lait légèrement caramélisé par la vanille (raison pour laquelle il ne fallait pas remuer)
  5. Ajouter la cassonade dans la casserole chauffer à feu vif pour obtenir un caramel puis ajouter un peu de la préparation du saladier et casser le caramel au fouet ajouter le restant du saladier et faire épaissir à feu doux
  6. Fouetter constamment jusqu’à obtention d une consistance épaisse et homogène
  7. Disposer les demis pruneaux dans le fond d un moule (silicone pour moi je ne beurre pas)
  8. Verser la pâte à flan sur les pruneaux et enfourner pour 40 minutes
  9. Laisser refroidir à température ambiante puis placer au réfrigérateur pendant 6 heures
  10. Démouler sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Flan aux pruneaux et copeaux de caramel est un moyen fantastique de le faire.

Si vous trouvez cette Flan aux pruneaux et copeaux de caramel recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.