Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur recette des galettes de pommes de terre façon gözleme ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner recette des galettes de pommes de terre façon gözleme de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de recette des galettes de pommes de terre façon gözleme! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire recette des galettes de pommes de terre façon gözleme tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de recette des galettes de pommes de terre façon gözleme :
- Fournir Pour la garniture 10 pommes de terre moyenne
- Utilisation 100 g d'emmental
- Vous devez vous préparer 30 ml d'huile
- Préparer 2 oignons(+ un peu d'huile pour les faire revenir)
- Fournir 1,5 cuillère à café sel 1 cuillère à café de poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café paprika 1cuillère à café de menthe séchée
- Vous devez vous préparer ▪️Pour la pâte 10g de levure fraîche (ou 5g de levure sèche)
- Vous avez besoin 400 ml d'eau tiède
- Fournir 650 g farine
- Vous avez besoin 1,5 cuillère à café sel
- Préparer 1 peu de beurre pour les dorer
Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Galettes de pomme de terre. Le gözleme est une fine galette de pain turque. Plate, elle est traditionnellement cuite sur une plaque chauffante en forme de dôme et généralement fourrée au fromage, aux épinards , aux pommes de terre ou à la viande hachée.
Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme pas à pas :
- ▪️Pour la garniture, faire cuire les pommes de terre à l'eau et les faire refroidir. - Faire revenir les oignons dans un peu d'huile. - Dans un saladier, écrasez les pommes de terre, ajoutez les oignons grillés, l'emmental, les épices, le sel, l'huile et mélangez.
- Pour la pâte, dans un saladier, mettre la levure +eau tiède, 5 minutes après, ajoutez la farine +sel progressivement. Pétrir 5minutes, couvrir d'un linge de cuisine et laissez reposer 1 heure. - Former 10 boules avec la pâte.
- Former 10 boules avec les pommes de terre (de taille peu plus petite que les boules de pâte) - Étalez une pâte avec le bout des doigts, et déposez une boule de pommes de terre dessus, refermez et étalez un peu avec le bout des doigts. Faites la même chose avec chaque pâte.
- Prendre un rouleau à pâtisserie et étalez délicatement chaque pâte garnie pour obtenir environ la taille d'une crepe. - Faire cuire chaque côté dans une crêpiere bien chaude sans ajoutez de matière grasse. - Après cuisson, beurrez au pinceau chaque côté de la galette bien chaude.
Street food typique consommé dans les rues de Turquie où les vendeurs ambulants de cette gourmandise ne manquent pas, la pâte est composée de farine, d'eau. Ma recette familiale est légèrement différente, émincez l'oignon, le faire revenir et rissoler dans un filet d'huile, l'égoutter et l'ajouter aux pommes de terre râpées en ayant gardé le jus (l'amidon), pour le reste, tout pareil sans oublier la farine. Former les galettes avec une cuillère à soupe, étaler la pâte dans la poêle, elles seront fines et croustillantes ! Repas simple et original, la galette de pomme de terre ravira petits et grands. Elle se prépare avec la variété Binje.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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