Boulettes de veau à la tomate et gratinées
Boulettes de veau à la tomate et gratinées

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Ingrédients de boulettes de veau à la tomate et gratinées :
  1. Vous avez besoin 1 kg viande de veau hachée
  2. Fournir 1 oeuf
  3. Fournir 2 gousses
  4. Fournir 2 oignons
  5. Utilisation huile d'olive
  6. Vous devez vous préparer 1 bocal de purée de tomates
  7. Utilisation sel poivre
  8. Préparer thym

Y placer les boulettes et mélanger régulièrement, pour les faire dorer de toutes parts. Retirer les boulettes quand elles sont bien colorées. Boulettes de veau quatre usages La gourmandise au bout des doigts! Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs.

Boulettes de veau à la tomate et gratinées pas à pas :
  1. Mélangez la viande hachée avec l'oeuf et former des boulettes de la taille d'une balle de ping pong et déposez alignées dans un plat à four
  2. Écrasez les gousses d'ail et émincez les oignons. faites revenir le tout dans une casserole dans l'huile d'olive avec le thym, le sel et le poivre. Ajouter si besoin un petit verre d'eau et laissez mijoter une dizaine de de minutes.
  3. Ajoutez ensuite la purée de tomate maison et laissez réduire… réduire… réduire… jusqu'à ce que la sauce tomate soit bien consistante.
  4. Versez sur les boulettes, parsemez de Parmesan rapé et enfournez à 200° pendant 40 minutes

Gratin boulettes tomates mozzarella Ah avec les boulettes c'est toujours la fête ! Décontractée, gaie, pour le petits mais aussi les grands. Voici donc un plat à servir quand vous avez des invités ou un mercredi soir. Très italien (les fameuses polpette :-) et qu'on ne vous refusera pas. Temps: Coût: Difficulté: Servez ce plat léger avec du pain complet ou des pâtes de légumes.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Boulettes de veau à la tomate et gratinées recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

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