Si vous cherchez des recette à base de lotte au poivre vert ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite lotte au poivre vert ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Lotte au poivre vert est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire lotte au poivre vert en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lotte au poivre vert :
- Vous avez besoin 1 queue de lotte
- Utilisation lard fumé en tranche (facultatif)
- Fournir 2 cuillerées à soupe de crème
- Vous avez besoin 1 petit verre de whisky
- Utilisation poivre vert
Ajouter le poivre vert et la crème, mélanger. Déposer le poisson dans la sauce, puis laisser mijoter quelques minutes. Disposer la lotte sur un plat chaud, napper avec la sauce. Ajouter à mes carnets. la recette Lotte panée au poivre vert.
Lotte au poivre vert pas à pas :
- Préparer ou faites préparer par votre poissonnier la queue de lotte et la couper en morceaux. Bardez-la avec les tranches de lard fumé. Le lard est facultatif mais je trouve qu'il apporte une saveur supplémentaire à la lotte.
- Faites revenir vos morceaux de lotte dans une poêle sur toutes les faces. Arrosez avec le whisky et flambez
- Ajoutez la crème et le poivre vert. Gouttez, rectifier l'assaisonnement si nécessaire et laissez cuire 5 à 10 mn selon la grosseur des morceaux de lotte. Je ne rajoute pas de sel car le lard fumé en apporte suffisamment à mon goût.
- Servir avec du riz
Préparation de Lotte au poivre vert. Faire revenir les échalotes épluchées et émincées dans un poêle avec le beurre fondu. Retirer le poisson du feu et le mettre dans un plat. Dans la poêle, sur feu moyen, ajouter le. Dresser la lotte : Découper la lotte en tronçon et disposer en assiette harmonieusement, en moulant la fricassée de topinambour en petit cercle ou avec une tasse, saucer généreusement et déguster.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Lotte au poivre vert recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Lotte au poivre vert recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
