Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite focaccia ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Focaccia vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir focaccia en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de focaccia :
- Vous avez besoin 500 g farine T65
- Utilisation 250 g d'eau
- Préparer 50 g d'huile d'olive ou autre
- Préparer 9 g sel
- Fournir 15 g levure boulangère
- Vous devez vous préparer Garniture : au choix mais avec une prononciation en thym et romarin
- Utilisation QS huile d'olive
- Utilisation QS thym, romarin
- Vous devez vous préparer Dans cette recette : 3 saucisses, 1 tomate, 1 oignon
Serve our rosemary focaccia alongside pasta dishes or enjoy with green salads. Make a simple, homemade version of this classic Italian bread. Serve our rosemary focaccia alongside pasta dishes. Focaccia. (Foisse, Fouaisse, Fougasse, Hogaza, Fugazza).
Focaccia pas à pas :
- Réunir les ingrédients pour la pâte à pain. Dans la cuve d'un batteur mélangeur verser les liquides puis les ingrédients secs. Pétrir 3 min en 1èreV puis 5 min en 2èmeV.
- Mettre la pâte dans un bac fariné, filmer avec un film alimentaire légèrement huilé et faire pousser 1h à t°ambiante.
- Dégazer la pâte, la bouler et lui donner une forme ovale. Filmer et faire détendre 5 min.
- Abaisser la pâte avec les mains sur une plaque à cuisson recouverte de papier sulfurisé. Donner une forme rectangulaire à la focaccia. Filmer avec un film alimentaire légèrement huilé. Faire pousser la focaccia 1h à t°ambiante. Préchauffer le four (chaleur convection) à 210°C vers la fin de la pousse.
- Préparer votre garniture. Badigeonner d'huile la focaccia et faites des trous avec les doigts.
- Garnir la focaccia.
- Enfourner et cuire 10 min à 210°C puis 10 à 15 min à 180°C (pas besoin de buée pour la cuisson). Déguster :=)
The name focaccia is derived from the Roman panis focacius, meaning "hearth bread", referring to the fact that focaccia was traditionally. An Italian olive-oil bread, quite flat and usually round or square-shaped. It has an almost cake-like texture and is often flavoured with herbs such as rosemary, sage or basil. Focaccia is our favorite yeast-bread to make at home. It has a crisp outside and soft inside, and is All-purpose flour is perfect for making focaccia bread.
Maintenant que vous avez revu la recette de Focaccia, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Focaccia recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
