Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja en utilisant 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja :
- Vous devez vous préparer 1 paquet de nouilles de riz
- Vous devez vous préparer 400 g filet de bœuf
- Utilisation 1 ravier de mange-tout
- Utilisation 1 poivron jaune
- Vous avez besoin 1 paquet de champignons forêstiers surgelés
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon haché grossièrement
- Vous avez besoin 1 bouquet de coriandre frais
- Utilisation Huile d'arachide
- Préparer Sauce de poisson
- Vous devez vous préparer Sel et poivre de sichuan
- Vous devez vous préparer Gingembre frais et moulus
- Préparer 1 cuillère à soupe pâte de curry rouge
- Vous avez besoin Sauce de soja épaisse
- Utilisation 1 cuillère à soupe maïzena
Ajouter la sauce chili, le gingembre et la sauce soja, ainsi que la viande. Mélanger l'ensemble avec les nouilles et servir bien chaud. Pendant ce temps, nettoyer les poivrons, les épépiner et les couper en petits morceaux. Peler et hacher le gingembre, l'échalote, les ails.
Nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja pas à pas :
- Découper la viande de bœuf en fines tranches
- Couper les légumes et le bouquet de coriandre
- Macérer la viande avec 1 cuillère à soupe de sauce de soja, maïzena et 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide. Bien mélanger.
- Sauter les légumes avec l'oignon, 1 cuillère à soupe d'huile et de sauce de poisson, sel et poivre de sichuan
- Faire sauter la viande dans un peu d'huile et les verser sur les légumes. Réservez dans le wok.
- Cuire les nouilles dans une casserole avec de l'eau bouillante et 1 cuillère à soupe de sel, cuisson al dente.
- Une fois cuites, égoutter et les faire sauter avec les autres ingrédients, feu au maximum, 5 minutes environ.
- Rectifier l'assaisonnement si c'est indispensable. Les légumes doivent être un peu croquant. Attention, la pâte de curry rouge est très piquante. Un beaujolais sera le bienvenu.
Juste avant de servir, liez la sauce de la viande avec de la crème fraîche (à défaut de lait de coco) et faites-en un dôme sur les nouilles sautées puis saupoudrées de cacahuètes concassées. Ce qui fait le plaisir de ce plat est le contraste entre la viande fondante dans sa sauce aussi onctueuse que relevée avec les nouilles toutes simples et ses petits légumes qui calment si bien. Des nouilles, du boeuf et des légumes (pois gourmands, brocolis, champignons, etc…). Nouilles chinoises sautées aux legumes et boeuf On est fan. Pour ceux et celles qui n'ont pas beaucoup de temps pour cuisiner mais qui veulent toujours avoir des repas faits maison à la fois délicieux et nutritifs, voici la recette idéale de nouilles sautées à la vietnamienne.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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