Boulettes dinde, porc et herbes
Boulettes dinde, porc et herbes

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À cuire boulettes dinde, porc et herbes tue seul besion 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de boulettes dinde, porc et herbes :
  1. Vous avez besoin 250 gr filets de dinde
  2. Vous devez vous préparer 250 gr d’échine de porc
  3. Vous avez besoin 5 comme d’huile d’olive
  4. Utilisation 1 œuf
  5. Vous devez vous préparer 1 pincée de piment d’espelette
  6. Utilisation 25 gr d’amandes entières
  7. Préparer 1 botte coriandre
  8. Utilisation Quelques feuilles de menthe
  9. Vous avez besoin 1 botte persil
  10. Utilisation 2 échalotes
  11. Utilisation Sel
  12. Utilisation Poivre (moulin)

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Boulettes dinde, porc et herbes pas à pas :
  1. Préchauffer le four à 180 degrés
  2. Laver les herbes et enlever les queues
  3. Éplucher les échalotes et les couper grossièrement. Ne pas trop dégraisser le porc sinon les boulettes seront sèches
  4. Couper la viande en cubes et les mettre dans le bol de votre mixer avec tous les ingrédients sauf les amandes
  5. Mixer pour mélanger les ingrédients mais pas trop fin pour que cela ne devienne pas une bouillie
  6. Ajouter les amandes et mixer rapidement
  7. Former des boulettes avec les mains et les placer dans un plat allant au four
  8. Faites cuire pour 15/20 minutes. Retourner les boulettes à mi cuisson
  9. Servir chaud ou froid

Voici enfin la preuve concrète que l'on peut cuisiner un repas savoureux sans avoir à. Boulettes porc et boeuf sauce tomates. Tourte aux fromages et aux herbes. Boulettes de boeuf à la coriandre. Sortir les pattes de porc du bouillon et mettre de côté.

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