Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan)
Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan)

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Ingrédients de gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan) :
  1. Vous avez besoin 1 chou-fleur
  2. Vous devez vous préparer 100 g d'okara
  3. Vous avez besoin 150 g lait végétal
  4. Vous avez besoin 200 ml crème de soja
  5. Préparer 3 cs levure maltée
  6. Préparer 1 cs beurre de cacahuète
  7. Vous avez besoin 2 cs maïzena
  8. Préparer 1 cc d'oignon séché
  9. Fournir 1 cc d'ail en poudre
  10. Vous avez besoin Sel et poivre
Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan) pas à pas :
  1. Mixer l'ensemble des ingrédients et verser sur le chou-fleur préalablement cuit à la vapeur.
  2. Enfourner à 180° pendant environ 30 mn. - Ce gratin tout simple est une merveille d'onctuosité.

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