Épinards en parmentier
Épinards en parmentier

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La plupart des gens ont abandonné épinards en parmentier à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de épinards en parmentier! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire épinards en parmentier en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de épinards en parmentier :
  1. Vous devez vous préparer pomme de terre a chair ferme
  2. Préparer ricotta
  3. Vous avez besoin oignons
  4. Préparer lardons de poulet
  5. Utilisation d'épinards hachés et cuits
  6. Préparer gruyère râpé
  7. Préparer lait
  8. Utilisation peu de crème semi épaisse
  9. Vous devez vous préparer cumin
  10. Utilisation piment en poudre
  11. Fournir noix de muscade râpée
  12. Préparer Sel, poivre, huile d'olive

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Épinards en parmentier pas à pas :
  1. Laver les pommes de terre et les cuire à l'eau salée.
  2. Dans un fond d'huile d'olive, faire revenir, les oignons hachés, et y ajouter les lardons de poulet une fois les oignons tendres. Faire revenir quelques minutes le temps de cuire les lardons de poulet. Ajouter ensuite les épinards déjà cuits et bien hachés, saler, poivrer et épicer avec le cumin et le piment doux.
  3. Verser la préparation aux épinards dans un saladier et mélanger le tout avec la ricotta. Saler, poivrer et goûter pour s'assurer que l’assaisonnement soit correct. Réserver au frais.
  4. Peler les pommes de terre cuites, les couper en morceaux grossiers dans un saladier, verser un peu de lait, et écraser avec un presse purée. La purée doit être lisse, ajouter du lait si nécessaire et mixer le tout au mixeur plongeant jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. Saler, poivrer, saupoudrer de muscade, et goûter l’assaisonnement.
  5. Dans un plat a gratin, déposer une belle épaisseur de préparation aux épinards, et recouvrir de purée. - Parsemer de ci de là quelques gouttes de crème semi épaisse, et de gruyère râpé. - Enfourner dans un four préchauffé à 170°C pendant environ 25 min jusqu'à ce que le gratin soit doré.

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