Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite rillettes de porc ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Rillettes de porc est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À faire rillettes de porc tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de rillettes de porc :
- Utilisation 750 g saindoux
- Préparer 1.7 kg poitrine de porc
- Utilisation 1 kg sauté de porc
- Vous devez vous préparer 560 g barde
- Fournir l vin blanc sec
- Vous avez besoin 1 tête de gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 oignon piqué de 3 clous de girofle
- Utilisation thym
- Utilisation laurier
Rillettes de porc instructions :
- Faites fondre 750g de saindoux dans une marmite.
- Coupez en morceaux 1.7kg de poitrine de porc, 1kg de sauté de porc et 560g de barde. - Plongez les morceaux de viandes dedans avec 1l de vin blanc sec, du thym, du laurier, 1 oignon piqué de 3 clous de girofle et 1 tête de gousse d'ail. - Comptez une cuisson d'environ 4 heures. - 30 minutes avant la fin ajoutez 16g de Gros Sel aromatisé Bio Mélange du diable Soléou et 16g de poivre.
- En fin de cuisson, effilochez la viande en retirant les gros morceaux de gras. (attention c'est très chaud).
- Mettez en pots immédiatement en recouvrant le dessus d'une couche de gras. - Stérilisez 1h30 à 100°C.
Prenez ces concepts de recettes Rillettes de porc et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Rillettes de porc recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
