Roulés aubergines
Roulés aubergines

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En général, les gens ont d’abord abandonné roulés aubergines parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de roulés aubergines! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À faire roulés aubergines tue avoir besoin 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de roulés aubergines :
  1. Préparer 3 aubergines
  2. Utilisation 250 g riccota
  3. Préparer 60 g parmesan
  4. Utilisation 3 oeufs
  5. Utilisation Sel poivre basilic
  6. Vous avez besoin 2 sachets de mozzarella

Rouler délicatement les tranches d'aubergine sur elles-mêmes. Accompagner de confit de tomates, des feuilles de basilic et de la vinaigrette. Envie de Roulés d'aubergine au chèvre frais ? Découvrez cette recette d'apéritif et donnez votre avis en commentaire !.

Roulés aubergines pas à pas :
  1. Laver les aubergines et les couper dans le sens de la longueur en tranche de 2cm max. Les badigeonner au pinceau d'huile d'olive, saler et poivrer.
  2. Mettre au four à 180 degré le temps qu'elles soient fondantes.
  3. Préparer la farce en mélangeant la ricotta avec les oeufs le parmesan, saler, poivrer et rajouter du basilic.
  4. Mettre un peu de farce sur chaque tranche d'aubergine et les rouler.
  5. Préparer une sauce tomate. Préchauffer le four à 180 degré. Mettre la moitié de la sauce tomate au fond d'un plat à gratin, placer les roulés, verser le reste de la sauce tomate dessus et placer sur chaque roule un morceau de mozzarella.
  6. Laisser au four le temps que la mozzarella fonde :)

Découvrez la recette Roulé d'aubergines sur Galbani, le site spécialisé dans les recettes italiennes. Laver et couper les aubergines en fines tranches, et les cuire à la poêle de chaque côté, avec un peu d'huile. Il y a bien sûr la ratatouille. Die Aubergine (. /obɐˈʒiːnə/; Solanum melongena) oder Eierpflanze ist eine subtropische Pflanzenart aus Asien, die zur Gattung Nachtschatten (Solanum) innerhalb der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) gehört. L'aubergine, légume emblématique de la cuisine méditerranéenne, est le produit d'été idéal pour préparer de bons petits plats réconfortants qui plairont à toute la famille.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Roulés aubergines, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Roulés aubergines recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.