La Tarte tatin de Christophe Michalak
La Tarte tatin de Christophe Michalak

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur la tarte tatin de christophe michalak ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner la tarte tatin de christophe michalak de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de la tarte tatin de christophe michalak! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À faire la tarte tatin de christophe michalak tue avoir besoin 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de la tarte tatin de christophe michalak :
  1. Préparer 150 g + 300 g de sucre en poudre
  2. Fournir 8 grosses pommes
  3. Fournir 300 g beurre doux
  4. Vous devez vous préparer 300 ml d'eau
  5. Préparer 2 gousses vanille
  6. Préparer 1 pâte feuilletée
La Tarte tatin de Christophe Michalak pas à pas :
  1. Commencez par faire caraméliser 150 g de sucre. Pour cela, placez-le dans une casserole à fond large et laissez chauffer sur feu moyen sans remuer. Ne commencez à mélanger que là où le sucre commence à fondre.
  2. Lavez et épluchez les pommes. Coupes-les en quartiers et ôtez le cœur et les pépins. Ouvrez les gousses de vanilles en deux et gratter les graines. Placez-les dans une grande casserole avec le beurre, les 300 g de sucre restant et l'eau. Faites chauffer.
  3. Quand le mélange est complètement fondu, placez les pommes à l'intérieur et laissez cuire 10 minutes environ. Les pommes doivent être fondantes, vous devez pouvoir enfoncer facilement la lame d'un couteau à l'intérieur.
  4. Préchauffez le four à 180°C.
  5. Coupez la pâte feuilletée à la taille de votre moule en vous servant du moule comme emporte-pièce. Piquez la pâte avec une fourchette.
  6. Placez les pommes au fond du moule, sur le caramel durci. N'hésitez pas à bien les tasser
  7. Placez la pâte feuilletée sur les pommes et enfournez 35 minutes.

Puisque vous avez effectivement lu la recette La Tarte tatin de Christophe Michalak et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette La Tarte tatin de Christophe Michalak recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.