Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta
Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta

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La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta :
  1. Fournir 1 kg d'aubergines (2 moyennes)
  2. Utilisation 250 g pâtes à lasagnes
  3. Vous devez vous préparer 250 g ricotta
  4. Vous devez vous préparer 1 boite de tomates pelées (250 g égouttées)
  5. Fournir 30 g parmesan
  6. Vous devez vous préparer 1 oignon
  7. Vous devez vous préparer 15 cl lait (environ)
  8. Fournir sel et poivre
Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta instructions :
  1. Découper les aubergines préalablement pelées et l'oignon en cubes puis mettre le four à préchauffer à 200°C
  2. Faire fondre l'oignon dans une casserole avec un peu d'huile d'olive
  3. Ajouter les cubes d'aubergines et 1/2 verre d'eau. Faire cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les aubergines soient fondantes
  4. Pendant ce temps, mélanger la riccota avec une dizaine de cl de lait dans un saladier pour obtenir une texture ni trop épaisse, ni trop liquide
  5. Quand les aubergines sont cuites, rajouter la boite de tomates pelées et 1/3 de son volume en eau. Laisser mijoter une dizaine de minutes (ou plus si vous avez le temps)
  6. Dans un plat à gratin, alterner les couches de lasagnes, préparation aux aubergines et préparation à la ricotta, en saupoudrant de parmesan chaque couche. Terminer par une couche de ricotta et de parmesan. Enfourner à 200°C pendant 20 minutes (temps en fonction des indications de votre boite de pâtes à lasagnes)

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.