Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses
Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

Vous pouvez avoir potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses en utilisant 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses :
  1. Vous avez besoin 4 poireaux ou blancs de poireaux
  2. Vous devez vous préparer 1 oignon
  3. Utilisation 2 saucisses à cuire non fumées
  4. Vous devez vous préparer 1 saucisse fumée
  5. Vous avez besoin Gros sel

Au Québec, on peut le récolter habituellement jusqu'à la fin novembre. Légume d'automne par excellence, le poireau est. Ajouter sur le dessus les morceaux de saucisses. Tout le monde devrait avoir une délicieuse recette de potage aux pommes de terre et aux poireaux dans son répertoire culinaire, et en voici une qui est irrésistible !

Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses instructions :
  1. Préparer les ingrédients. - Couper les saucisses en deux et les mettre dans une casserole d’eau froide salée. Amener à ébullition puis écumer. Laisser cuire 15 minutes.
  2. Laver les poireaux puis couper la base et la partie verte. Les couper en 2 dans la longueur, les relaver en écartant les feuilles puis les émincer en tronçons fins.
  3. Eplucher les oignons et les émincer grossièrement. - Peler les pommes de terre, les laver puis les couper en cubes en les cassant.
  4. Ajouter les poireaux et les oignons dans la casserole. Ramener à ébullition. Faire cuire 15 minutes. - Ajouter les pommes de terre puis poursuivre la cuisson pendant 30 minutes à petit frémissement.
  5. Rajouter de l’eau si nécessaire et en fonction de l’épaisseur souhaitée. - Sortir les saucisses et les couper en rondelles puis réserver. Mixer la soupe.
  6. Remettre les rondelles de saucisses dans la casserole sauf quelques-unes qu’on met de côté pour la décoration. Mélanger un peu et servir dans des assiettes creuses ou dans des bols à soupe.
  7. Décorer les assiettes en y déposant quelques rondelles de saucisses qu’on aura laissé de côté et des croutons. On peut aussi parsemer la soupe de gruyère râpé.

La saveur de ce mets classique est simple et savoureuse. Préparez un souper réconfortant en accompagnant un bol de ce potage tout chaud d'un sandwich au fromage fondant sur du pain multigrain. Placer les pommes de terre sur le mélange en les faisant se chevaucher. Mélanger le lait, la crème et l'ail, assaisonner. Verser le tout sur les pommes de terre et parsemer de fromage et de thym.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.