Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre est peut-être parfaite pour vous.
À cuire tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre tue avoir besoin 8 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre :
- Fournir 500 g pâte feuilletée (fait maison ou en rouleau)
- Vous devez vous préparer 1 oeuf battu pour la dorure
- Fournir 4 pommes de terre
- Préparer 2 poireaux
- Vous devez vous préparer 250 g crème liquide
- Utilisation 30 g beurre
- Fournir 1/2 Fromage de chèvre
- Fournir Sel poivre en quantité suffisante
Le résultat est onctue Idéal avec une salade d'endives ! Faites cuire les pommes de terre à l'eau. Laissez-les refroidir puis épluchez-les et coupez-les en rondelles (vous pouvez également les couper en rondelles et les faire cuire à la vapeur). Coupez la bûche de chèvre en tranches.
Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre pas à pas :
- Faire cuire vos pommes de terre dans l'eau salé.
- Émincez finement les poireaux et mettez à revenir dans une poêle avec le beurre.
- Ajoutez la crème liquide et laissez réduire les poireaux en remuant de temps et salez,poivrez.
- Détaillez deux abaisses de pâte feuilletée 30 cm de longueur par 25 cm de largeur. (4 mm d'épaisseur si feuilletage maison)
- Sur la première abaisse prendre un pinceau avec de l'eau et badigeonnez légèrement les 4 côtés de l'abaisse.
- Commencez par étalez le fondu de poireau sur l'abaisse en prenant soin de s'arrêté à la limite des endroits ou vous avez mis de l'eau.
- Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles par dessus les poireaux.
- Finissez par mettre les rondelles de fromage de chèvre.
- Recouvrir le tout avec la deuxième abaisse de pâte feuilletée et appuyez bien partout sur les côtés pour éviter que la garniture s'en va pendant la cuisson.
- Dorez votre tourte à l'aide de l'oeuf battu.
- Rayez la tourte à l'aide d'un couteau bien tranchant.
- Préchauffez votre four à 230 degrés.
- Enfournez à 230 degrés pendant 5 minutes et baissez la température à 185 degrés pendant environ 30 minutes.
- Sortez la tourte du four et dégustez avec de la salade.
Salez et poivrez la crème fraîche,. Dans une sauteuse faire revenir les lardons avec le poireau et les oignons émincés. Bien remuer puis ajouter les rondelles de pommes de ter… Recette Tourte aux pommes de terre et au chèvre. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre est un moyen fantastique de le faire.
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