Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite écrasé de pommes de terre et champignons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Écrasé de pommes de terre et champignons est peut-être celle que vous recherchez.
À faire écrasé de pommes de terre et champignons tue seul besion 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de écrasé de pommes de terre et champignons :
- Fournir 600 g pommes de terre
- Vous avez besoin 1 échalote
- Fournir 1 gousse d'ail
- Utilisation 120 g mélange forestier
- Fournir huile d'olive
- Utilisation cerfeuil
- Préparer sel
- Préparer poivre
Un mélange exquis qui ne manquera pas de vous épater, et qui séduira même ceux qui ne raffolent pas des champignons. Éplucher les pommes de terre, les laver, les placer dans la casserole avec le jus de champignons, ajouter de l'eau et un peu de sel, puis faire cuire les pommes de terre. En attendant, mettre les champignons dans une poêle avec un peu de beurre, sel, poivre et ail, et faire revenir le tout quelques minutes. Mettre en purée les pommes de terre. La pomme de terre est un aliment sain, moins calorique que le riz et les pâtes et, en plus, plein de vitamine C.
Écrasé de pommes de terre et champignons instructions :
- Ustensiles et ingrédients.
- Faire cuire en auto-cuiseur (ou à l’eau mais se sera plus long) les pommes de terre pendant 45 minutes.
- Verser l’huile, l’échalote coupée en petits morceaux et les champignons dans une poêle et faire revenir à feu vif.
- Quand les échalotes ont pris une belle couleur ajouter le sel, le poivre, le cerfeuil et l’ail coupé. - Prévoir de couper l’ail avant ou de retirer la casserole du feu pendant ce temps pour ne pas faire brûler le mélange champignons/échalotes. - Rajouter de l’eau ou un peu d’huile si vous voyez que cela commence à brûler. Remettre sur le feu afin que le tout se mélange.
- Une fois les pommes de terre cuites, les éplucher et les écraser à l’aide d’une fourchette (ou d’un presse-purée).
- Ajouter l’écrasé au mélange avec les champignons. - Rajouter un peu de lait si cela vous paraît trop épais. Cependant il s’agit d’un écrasé et non d’une purée.
- Garder l’écrasé au chaud jusqu’au moment de déguster. - Goûter régulièrement afin d’ajuster l’assaisonnement.
- Bon appétit !
Voici une recette d'écrasé de pommes de terre toute light et sans lactose, mais riche en saveurs. Chapon aux morilles et foie gras accompagné d'un écrasé de pommes de terre aux herbes Une recette complète de fête à déguster et partager en famille. Ecrasée de pommes de terre aux spaghetti de courgettes aux champignons et à la crème de roquefort Andouille de Guémené rôtie, écrasé de pommes de terre, courgettes et champignons. Elles doivent être fondantes. Écrasée de pommes de terre terre à l'huile d'olive. Dans une sauteuse anti adhésive, verser l'huile d'olive et faire chauffer à feu vif.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Écrasé de pommes de terre et champignons. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Écrasé de pommes de terre et champignons recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
